actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration tarte framboise pistache? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tarte framboise pistache devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tarte framboise pistache, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare tarte framboise pistache délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer tarte framboise pistache vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Tarte Framboise Pistache utiliser 19 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte Framboise Pistache:
- Utiliser Pâte sucrée:
- Préparer 50 gr beurre
- Prenez 50 gr sucre glace
- Utiliser 30 gr oeuf (1oeuf = 50gr)
- Préparer 0.5 à 1 gr sel
- Obtenir 125 gr farine
- Crème chantilly pistache:
- Prendre 220 gr crème UHT à 35% M.G
- Utiliser 100 gr chocolat blanc (idéalement en pistoles, sinon haché)
- 15 gr pâte de pistaches
- Préparer Confit de framboise:
- Utiliser 125 gr framboises (fraîches ou surgelées)
- Obtenir 20 gr cassonade
- Fournir 1 gr pectine NH
- Fournir Finition:
- Préparer 50 gr pistaches hachées et torréfiées au four 15min / 150°c
- Prenez 250 gr framboises
- Utiliser Matériel
- Fournir 22 cm Cercle de
Instructions Pour faire Tarte Framboise Pistache:
- Crème Chantilly pistache: - La veille, faites bouillir la crème, versez-la sur le chocolat blanc (en pistoles ou haché) et la pâte de pistaches. Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Mixez au mixeur plongeant, passez au chinois et laissez une nuit au réfrigérateur.
- Confit de framboises: - Mixez les framboises. Dans une casserole, faites bouillir pendant 1 min avec la pectine NH et la cassonade. Laissez refroidir
- Pâte sucrée: - Mélangez le beurre pommade avec le sucre glace tamisé à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le tout soit homogène. Ajoutez-l'oeuf mélangé avec le sel. Mélangez. Ajoutez la farine tamisée et mélangez à l'aide de la paume de la main jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Réservez 30min au réfrigérateur.
- Abaissez la pâte et dressez la dans un cercle de 22 cm de diamètre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire à blanc (avec des haricots sur du papier sulfurisé) 20-25min dans un four préchauffé à 165°C
- Montage: - Laissez refroidir la pâte. - Etaler le confit de framboise dans le fond de tarte. - Monter la crème pistache en chantilly. Verser dans une poche à douille munie d'une douille cannelée et dressez la crème chantilly sur le fond de tarte. - Disposez les framboises fraîches et parsemez de pistaches hachées torréfiées.
- Régalez-vous!
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up tarte framboise pistache que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
