Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées filet mignon de porc cuit à basse température? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux filet mignon de porc cuit à basse température devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de filet mignon de porc cuit à basse température, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon filet mignon de porc cuit à basse température délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement filet mignon de porc cuit à basse température qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Filet mignon de porc cuit à basse température utiliser 13 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filet mignon de porc cuit à basse température:
- Prendre 2 filets mignon de porc
- Fournir 2 Tomates coeur de boeuf
- Prendre 1/2 Cocombre
- Utiliser 5 Cébette
- Fournir Petit pois
- Prenez 1 petite botte de Coriandre
- Prenez 5 branches de Persil
- Prenez 3 centimètres de Gingembre
- Fournir 5 gousse d'Ail
- Préparer Sel et poivre
- Préparer 3 cas Sauce Ponzu
- Fournir 3 casHuile d'olive
- Obtenir 1 ou 2 piment oiseaux
Instructions Pour faire Filet mignon de porc cuit à basse température:
- Pré chauffer le four à 80°,Saisir les filets mignon à la poêle avec 3 gousses d'ail et 2 feuilles de Laurier
- Enfourner les filets avec le jus de cuissons dans le four à 80° pendant environ 1h40 pour que le coeur du filet atteigne 64°
- Préparer le tartare de légumes, couper en dès les tomates, le concombre et les verser dans un cul de poule.
- Ciselé le persil, la coriandre et les cébettes. Hacher le gingembre,ail et le piment et verser le tout dans le cul de poule ou se trouve les tomates.
- Ajouter à votre convenance des petits pois surgelés pas encore décongelé toujours dans le cul de poule. Assaisonner le tout en sel et poivre. Pour finir ajouter l'huile d'olive et la sauce ponzu. Réserver au frais pendant la cuisson.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale filet mignon de porc cuit à basse température. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
