actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées mille-feuille de crêpes au citron meringué? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux mille-feuille de crêpes au citron meringué devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de mille-feuille de crêpes au citron meringué, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon mille-feuille de crêpes au citron meringué délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer mille-feuille de crêpes au citron meringué qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Mille-feuille de crêpes au citron meringué utiliser 11 matériau et 11 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Mille-feuille de crêpes au citron meringué:
- Utiliser Les crêpes :
- Fournir 2 œufs
- Obtenir 60 g beurre
- Prenez 500 ml lait entier
- Obtenir 200 g farine
- Obtenir 20 g sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- Obtenir La meringue :
- Prenez 2 blancs d’œufs
- Fournir 5 CS sucre
- Préparer 1 pot (250 g) Lemon Curd (https://www.epicechocolat.com/2017/04/lemon-curd.html)
Instructions Créer Mille-feuille de crêpes au citron meringué:
- Préparer la pâte à crêpes : Faire fondre le beurre et le réserver.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel.
- Dans un autre contenant, fouetter vigoureusement les œufs et le lait. - - Verser en un filet le mélange lait-œuf dans la farine, en fouettant afin d'éviter les grumeaux. Verser enfin le beurre fondu, et mélanger encore vigoureusement. - - Couvrir et laisser poser la pâte à crêpe une heure environ.
- Pendant ce temps, préparer le Lemon Curd, comme indiqué dans ma recette : (https://www.epicechocolat.com/2017/04/lemon-curd.html)
- Enfin préparer une meringue : Monter les blanc en neige, dès qu'ils commencent à mousser, ajouter 2 CS de sucre, continuer à fouetter, et ajouter de nouveau 2 CS de sucre, continuer de monter en neige, le sucre doit s'être dissout. Fouetter encore et ajouter la dernière CS de sucre. On doit obtenir une belle meringue avec un bec d'oiseau. - Mettre dans une poche munie d'une douille, et réserver au frais.
- Cuire les crêpes dans une crêpière bien chaude, et les réserver dans une assiette couverte d'un saladier en plastique, cela évitera leur dessèchement.
- Une fois les crêpes refroidies, monter le gâteau : couper l'ensemble des crêpes à l'aide d'un emporte pièce.
- Alterner ensuite, une crêpe avec une cuillère à café de Lemon Curd, en finissant par une pièce de crêpe.
- Pocher de meringue et faire brûler la meringue à l'aide d'un chalumeau.
- Réserver au frais, et couper en deux au moment de servir.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Mille-feuille de crêpes au citron meringué ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea in faire des affaires culinaires. Bonne chance!
