Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration saumon et sa sauce à l'orange? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux saumon et sa sauce à l'orange devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de saumon et sa sauce à l'orange, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare saumon et sa sauce à l'orange délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Avec cette recette facile, vous apprendrez à préparer un saumon grillé à la peau. Envie de Tartare de Saumon et sa Sauce à l'Orange ? Découvrez cette recette de tartare et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier saumon et sa sauce à l'orange vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Saumon et sa sauce à l'orange utiliser 11 matériau et 9 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Saumon et sa sauce à l'orange:
- Préparer 2 filets de saumon
- Prenez Jus de citron
- 1/2 oignon haché
- Fournir Filet d'huile d'olive
- La crème: 120 ml de jus d'orange
- Fournir 1 cas de vin blanc
- Obtenir 50 gr crème fraiche liquide 4% ou crème soja
- Obtenir 1 cas de fécule de maïs ou maïzena
- 1 pincée de sel
- Prendre 1 pincée de cassonade
- Prenez 1 cas de jus de citron
Badigeonner le saumon avec la moitié du mélange. Découper deux feuilles de papier d'alu. Disposer les filets de saumon dessus. Verser le jus d'orange sur les filets.
Étapes Créer Saumon et sa sauce à l'orange:
- Préchauffer le four à 180°
- Déposer les saumon. Mettre l'oignon haché, le jus et le filet d'huile d'olive par dessus.
- Enfourner 25 à 30 min. Le dessus du saumon doit être un peu doré.
- La sauce: porter à ébullition le vin et le jus d'orange dans une casserole.
- Ajouter le sucre et le jus de citron. Mélanger. Mettre à feu doux et laisser chauffer 10 min.
- Mélanger la crème, le sel et la fécule puis l'incorporer au 1er mélange.
- Laisser la casserole sur le feu puis remuer jusqu'à que le mélange commence à épaissisir.
- Retirer la crème du feu. Continer à mélanger pour avoir une crème bien lisse.
- Dressage: poser le saumon dans l'assiette et verser la sauce par dessus. Ajouter a côté le riz et la poêlé. Se déguste chaud.
Le fondant et le velouté de la panna cotta allié à la saveur acidulée de l'orange et la douceur de la vanille! Un mariage à la fois simple et original, qui éveille nos… Découvrez ce lieu, sauce à l'orange. Pour changer du traditionnel beurre blanc, pourquoi ne pas tenter une sauce à l'orange ? L'avantage c'est que cette sauce peut être préparée à l'avance et réchauffée à feu très doux. Dresser dans des assiettes chaudes et napper de sauce hollandaise à l'orange.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle saumon et sa sauce à l'orange. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
