actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées tarte tatin au chou rouge? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tarte tatin au chou rouge devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de tarte tatin au chou rouge, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger if préparez un bon tarte tatin au chou rouge délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer tarte tatin au chou rouge vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Tarte Tatin au Chou Rouge utiliser 10 matériau et 6 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte Tatin au Chou Rouge:
- Utiliser 1/2 chou rouge
- Prendre 1 gros oignon rouge
- Obtenir 2 càs d'huile d'olive
- Utiliser 2 càs de vinaigre balsamique
- Prendre 1 càs de sucre en poudre
- Prenez 1 pâte brisée
- Prendre Sel et poivre
- 100 g sucre en poudre
- Prenez 1 càs d'eau
- 30 g beurre demi-sel
Étapes Pour faire Tarte Tatin au Chou Rouge:
- Émincer finement le chou rouge et l'oignon rouge. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez-y l'oignon, laissez suer 3 minutes.
- Mettez le chou émincé, le vinaigre, le sucre, salez et poivrez, puis laissez cuire à feu doux 10 minutes. Préchauffez le four à 180 °c.
- Préparez le caramel : dans une casserole, faites fondre le sucre en poudre avec l'eau et laissez cuire doucement à feu doux sans remuer. Le caramel va prendre une couleur ambrée. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez bien le tout. Versez le caramel dans un moule à tatin ou à manqué.
- Déposez par-dessus le mélange chou-oignon et tassez bien. Déroulez la pâte et déposez-la sur le chou. Veillez à bien faire glisser les bords de la pâte entre le chou et les parois du moule.
- Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et enfournez pour 30 minutes. À la fin de la cuisson, laissez reposer la tarte 5 minutes et démoulez-la en la retournant rapidement sur une assiette.
- Vous pouvez servir cette tarte de noisettes concassées et d'une belle salade verte.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Tarte Tatin au Chou Rouge ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. Bonne chance!
