Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées soupe de moules au curry? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux soupe de moules au curry devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de soupe de moules au curry, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon soupe de moules au curry délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer soupe de moules au curry vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Soupe de moules au curry utiliser 8 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe de moules au curry:
- Préparer 1.5 Kgs de moules
- 1/2 oignon rouge
- Utiliser 1 gousse d’ail
- Obtenir 2 verres de vin blanc
- Prenez Qqs branches de persil
- Prendre 100 ml crème fraîche
- Utiliser 2 jaunes d’œufs
- 1/2 Càc de curry en poudre
Étapes Pour faire Soupe de moules au curry:
- Rincer les moules et nettoyer les si nécessaires.
- Peler l’oignon et émincer oignon et ail. Dans une grande sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir ail et oignon, le persil, puis ajouter le vin blanc puis les moules.
- Les laisser cuire une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent.
- Égoutter les, enlever les coquilles. Réserver les moules.
- Mixer le jus de cuisson, avec la moitié des moules, les jaunes d’œufs et la crème. Ajouter le curry.
- Au besoin, selon la consistance souhaitée rajouter un peu d’eau.
- Rajouter le reste des moules, réchauffer quelques minutes et déguster.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create soupe de moules au curry que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
