Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise

actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées lasagnes à la bolognaise? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux lasagnes à la bolognaise devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.

nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de lasagnes à la bolognaise, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare lasagnes à la bolognaise délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.

Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer lasagnes à la bolognaise qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Lasagnes à la bolognaise utiliser 19 matériau et 21 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Lasagnes à la bolognaise:
  1. Obtenir Pour la garniture :
  2. Obtenir 300 g viande hachée
  3. 1 carotte
  4. Obtenir 160 g purée de tomate
  5. Fournir 1 oignon
  6. 1 cuillère à soupe tomate concentrée
  7. Prendre 1 cuillère à café sel
  8. Prenez 1/2 cuillère à café poivre
  9. Prendre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  10. Fournir 1/2 verre d'eau
  11. Préparer Pour la béchamel :
  12. Prenez 2 cuillères à soupe farine
  13. Fournir 3 verres à eau de lait
  14. Prendre 50 g beurre
  15. Prenez 1 cuillère à café sel
  16. Obtenir 1/2 cuillère à café poivre
  17. Fournir Pour le montage
  18. Utiliser 10 feuilles de lasagnes sèches
  19. 100 g mozzarella râpée
Instructions Pour faire Lasagnes à la bolognaise:
  1. Pour la garniture :
  2. Une fois que l’oignon coloré, ajouter la viande hachée et laisser cuire
  3. Ajouter ensuite la carotte râpée et laisser cuire à couvert 10 minutes
  4. Ajouter la purée de tomate, la tomate concentrée, le sel et le poivre
  5. Bien mélanger, puis ajouter 1/2 verre d’eau
  6. Laisser la préparation bouillir 5 minutes à couvert
  7. Une fois cuit, laisser le tout refroidir
  8. Pour la béchamel :
  9. Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine
  10. Mélanger à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce que le tout forme une pâte qui se décolle des parois de la casserole
  11. Verser 1/3 du lait sur la préparation, tout en mélangeant à l’aide d’un fouet
  12. Lorsque la pâte à fondu, verser le reste du lait dans la casserole et fouetter
  13. Ajouter le sel et le poivre puis fouetter
  14. Laisser la béchamel refroidir un peu et s’épaissir
  15. Pour le montage :
  16. Huiler un plat à gratin
  17. Verser une louche de béchamel, puis une couche de viande hachée et des feuilles de lasagnes
  18. Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en ajouter de la mozzarella râpées entre la viande hachée et les feuilles de lasagne
  19. En haut de la pile, verser que de la béchamel et saupoudrer généreusement de mozzarella râpée
  20. Pour la cuisson :
  21. Enfourner à 200° pendant 25 minutes

Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle lasagnes à la bolognaise. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!