actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées lasagnes à la bolognaise? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux lasagnes à la bolognaise devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de lasagnes à la bolognaise, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare lasagnes à la bolognaise délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer lasagnes à la bolognaise qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Lasagnes à la bolognaise utiliser 19 matériau et 21 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Lasagnes à la bolognaise:
- Obtenir Pour la garniture :
- Obtenir 300 g viande hachée
- 1 carotte
- Obtenir 160 g purée de tomate
- Fournir 1 oignon
- 1 cuillère à soupe tomate concentrée
- Prendre 1 cuillère à café sel
- Prenez 1/2 cuillère à café poivre
- Prendre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir 1/2 verre d'eau
- Préparer Pour la béchamel :
- Prenez 2 cuillères à soupe farine
- Fournir 3 verres à eau de lait
- Prendre 50 g beurre
- Prenez 1 cuillère à café sel
- Obtenir 1/2 cuillère à café poivre
- Fournir Pour le montage
- Utiliser 10 feuilles de lasagnes sèches
- 100 g mozzarella râpée
Instructions Pour faire Lasagnes à la bolognaise:
- Pour la garniture :
- Une fois que l’oignon coloré, ajouter la viande hachée et laisser cuire
- Ajouter ensuite la carotte râpée et laisser cuire à couvert 10 minutes
- Ajouter la purée de tomate, la tomate concentrée, le sel et le poivre
- Bien mélanger, puis ajouter 1/2 verre d’eau
- Laisser la préparation bouillir 5 minutes à couvert
- Une fois cuit, laisser le tout refroidir
- Pour la béchamel :
- Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine
- Mélanger à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce que le tout forme une pâte qui se décolle des parois de la casserole
- Verser 1/3 du lait sur la préparation, tout en mélangeant à l’aide d’un fouet
- Lorsque la pâte à fondu, verser le reste du lait dans la casserole et fouetter
- Ajouter le sel et le poivre puis fouetter
- Laisser la béchamel refroidir un peu et s’épaissir
- Pour le montage :
- Huiler un plat à gratin
- Verser une louche de béchamel, puis une couche de viande hachée et des feuilles de lasagnes
- Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en ajouter de la mozzarella râpées entre la viande hachée et les feuilles de lasagne
- En haut de la pile, verser que de la béchamel et saupoudrer généreusement de mozzarella râpée
- Pour la cuisson :
- Enfourner à 200° pendant 25 minutes
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle lasagnes à la bolognaise. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!