actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées bœuf aux olives? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux bœuf aux olives devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Direction l'Ariège pour déguster la spécialité du coin : l'estivade, un ragoût de bœuf confit aux olives. Et avec ce petit mijoté, vous vous sentirez un peu. Pensez bien à fariner vos morceaux de viande pour le bœuf aux olives.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de bœuf aux olives, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon bœuf aux olives délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer bœuf aux olives qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Bœuf aux olives utiliser 10 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Bœuf aux olives:
- Prenez 1 Kg bœuf (bourguignon) coupé en cubes
- Obtenir 2 oignons
- Prenez 1 gousse d’ail
- Utiliser 3 tomates
- 4 carottes
- 1 cube de bouillon
- Herbes de Provence
- Utiliser 1 verre de vin blanc
- Préparer Huile d’olive
- Utiliser 200 Gr d’olives vertes
Avec le beau temps qui semble enfin revenir j'avais envie d'un plat. Plaît à tout le monde y compris à ceux qui comme moi, n'aiment pas les olives. Passez les oignons et le persil au mixer ou hachoir afin d'obtenir une purée ; dans un tajine ou une cocotte anti-adhésive. Étapes. Dénoyauter les olives et ajouter alors dans la cocotte.
Étapes Créer Bœuf aux olives:
- Peler et émincer oignons et ail, Peler les tomates et les carottes et les couper en morceaux.
- Dans une cocotte, avec un peu d'huile d'olive, faire revenir les oignons et l'ail, puis ajouter la viande, cubes de tomates et carottes. Ajouter le vin blanc et le bouillon dilué dans 200 ml d'eau. Ajouter les herbes de Provence, sel et poivre et laisser la viande cuire au moins 2 heures.
- En fin de cuisson, ajouter les olives égouttées.
- Déguster avec des pâtes fraiches ou des pommes de terre vapeur.
Remettez les morceaux de viande et ajoutez les olives. Pour aller plus loin: laissez le bœuf de côté et découvrez comment faire un ragoût de mouton avec Régal ! Difficile de trouver plus simple que ce sauté de bœuf. Les tomates et les olives apportent la touche "soleil" à ce plat d'hiver. Je me rappelle des bons petits plats que ma grand-mère préparait.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle bœuf aux olives. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
