Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées ☆donuts traditionnels☆? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux ☆donuts traditionnels☆ devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de ☆donuts traditionnels☆, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare ☆donuts traditionnels☆ délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer ☆donuts traditionnels☆ vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer ☆Donuts Traditionnels☆ utiliser 13 matériau et 13 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Donuts Traditionnels☆:
- Prenez Pâte à donuts
- Fournir 300 g lait
- Prenez 7 g levure de boulanger instantanée (soit 1 sachet)
- Prenez 2 gros œufs
- Prenez 110 g beurre fondu et refroidi
- Fournir 50 g sucre
- Fournir 1 cuillère à café sel (⚠️très important!)
- Prenez 530 g farine
- Prenez huile de friture
- Fournir Glaçage
- Prendre 1 blanc d'oeuf
- sucre glace
- Utiliser Confettis en sucre
Étapes Créer ☆Donuts Traditionnels☆:
- Préparer la pâte - - Faire chauffer le lait au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud au toucher (38°). Ajouter la levure et mélanger doucement. Laisser le mélange reposer environ 5mn jusqu'à ce qu'il commence légèrement à mousser
- Dans le robot pâtissier à l'aide du crochet, battre ensemble le mélange de levure, les œufs, le beurre, le sucre et le sel. Ajouter environ la moitié de la farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
- Ajouter le reste de la farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et élastique. Pétrir pendant 5mn jusqu'à ce que la pâte commence à se décoller du bol
- Pour façonne donuts - - Lorsque la pâte a levé, la transférer sur un plan de travail bien fariné et l'abaisser au rouleau sur 1,5cm d'épaisseur
- A l'aide de deux emporte-pièces ronds: 1 grand de 6 cm de diamètre et un petit de 3cm (💡Rassembler les chutes de pâte et les pétrir juste assez pour former une boule puis ré-étaler et recommence l’opération)
- Placer les ronds de pâte sur des carrés de papier cuisson individuels (💡cela les rends plus faciles à manipuler et ça évite qu'ils se déforment au moment de les jeter dans la friture) et les disposer sur une plaque bien espacés les uns des autres pour les laisser à nouveau lever dans un endroit chaud pendant 45mn
- Faire cuire les donuts - - Avant la fin de la pousse des donuts, faire chauffer l'huile de friture dans une friteuse (ou dans une grande casserole). L'huile doit atteindre 190°
- Lorsque l'huile est chaude et les donuts levés, les jeter dans la friture 3 par 3 (💡directement avec leur carré de papier cuisson puis le retirer à l'aide d'une pince quand il se détache)
- Laisser les donuts dorer 45sec d'un côté puis les retourner avec la pince. Faitre cuire l'autre côté environ 30sec de plus
- Une fois bien dorés, sortir les donuts de l'huile avec un écumoire puis les placer sur du papier absorbant. Répéter l'opération avec le reste de la pâte
- Laisser refroidir sur une grille avant de mettre le glaçage
- Dans un grand bol, mettre le blanc d'oeuf et le fouettr sans le monter en neige. - Ajouter le sucre glace au fur à mesure jusqu'à l'obtention d'un glaçage épais qui tient (cf à ma recette de glaçage royal pour les astuces) - Décorer les donuts en les plongeant dans le glaçage ou en vous servant d'un pinceau. - Parsemer sans attendre de confetti colorés
- Déguster 😋
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple ☆Donuts Traditionnels☆ ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea pour ceux d’entre vous qui souhaitent vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
