Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Je vous propose une recette de tajine à la viande hachée avec des légumes. Saler, poivrer, ajouter le gingembre, le curcuma et le cumin. Dans un plat à tajine, chauffer l'huile d'olive et y ajouter la viande ainsi que les oignons coupé en lamelles, ensuite Ajouter le sel, le poivre, le gingembre et le safran.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Tajine d’Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée utiliser 20 type de matériau et 10 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tajine d’Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée:
- Prendre 500 gr Cœurs d'artichauts congelés
- Utiliser 400 gr Petits pois frais ou congelés
- 300 gr Viande de bœuf hachée
- Prendre 2 Oignons rouges
- Prendre 1 gousse Ail écrasé
- Utiliser 1/2 c. à café Ail en poudre
- 10 brins Persil haché finement
- Prendre 10 à 15 gros Champignons
- Prendre 2 c. à soupe Huile d'olive
- Fournir 1 petite Pomme de terre
- Prenez 1/4 c. à café Safran en poudre
- Prenez 1 +1/2 c. à soupe Paprika
- Prenez 1 c. à soupe Ras el hanout
- Obtenir 1 c. à café Sel
- Préparer 1 c. à soupe Tomate concentrée
- Préparer 1 c. à café Poivre
- Préparer 1 c. à café Curcuma
- Préparer 1/2 c. à café Coriandre en poudre
- Prendre 1 + 1/2 c. à café Cumin
- Préparer 75 cl Eau
Et pourtant, je n'avais pas encore partagé avec vous ma recette sur le blog ! Dans une cocotte, versez l'huile d'olive, les oignons hachés, les épices, le sel et faites y revenir les morceaux de viande de tous les côtés. Voici une recette traditionnelle d'un tajine marocain. Faire saisir la viande dans une marmite avec l'huile.
Étapes Pour faire Tajine d’Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée:
- Commencer par assaisonner la viande hachée dans un récipient. Pour cela, raper dessus 1/2 oignon et la petite pomme de terre.
- Ensuite, hacher finement 5 brins de persil et rajouter les épices suivants: 1/2 c. à café de sel, 1/2 c. à café de poivre, 1/2 c. à café du cumin, 1/2 c. à soupe de paprika, 1/2 c. à café de curcuma.
- Bien malaxer la viande hachée pour qu'elle s'imprègne bien de toutes les épices. Former des boulettes de tailles moyennes et réserver.
- Faire revenir dans une poêle chaude l'oignon haché avec l'huile d'olive et l'ail en poudre.
- Une fois les oignons translucides, rajouter les boulettes de viande. Les faire saisir sur tous les côtés 3 à 4 minutes.
- Émincer les champignons et les rajouter à la viande hachée. Mélanger.
- Assaisonner le plat avec le safran, le paprika, le curcuma, la coriandre, le raz el hanout, le cumin, le sel et le poivre qui restent.
- Y ajouter la tomate concentrée, l'ail écrasé et le persil haché. Mélanger. - Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert et à feu moyen 20 à 30 minutes.
- Vérifier le niveau de l'eau et en rajouter si besoin. - Rajouter les petits pois et les artichauts et laisser cuire encore une vingtaine de minutes.
- Ciseler du persil et en ajouter sur le plat avant de servir.
Ce tajine d'agneau aux petits pois et aux artichauts est idéal à savourer durant les beaux jours. Quand les fonds d'artichauts et les petits pois sont cuits, égouttez-les dans une passoire et ajoutez-les aux morceaux de viande dans la cocotte ou le. Une fois l'ensemble cuit rajouter les olives Pour la présentation, on commence par mettre la viande et les petits pois, bien disposer les coeurs d'artichauts pour les mettre en évidence. Aujourd'hui je vous propose un tajine de petits pois et artichauts algérien que je prépare souvent en hiver et en période de ramadan! C'est un plat mijoté Je mélange souvent les viandes dans mes plats comme la dinde ou l'agneau afin que chacun puisse prendre ce qu'il aime mais vous pouvez très bien.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
