Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
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Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4PassionFood utiliser 16 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées
@4PassionFood:
- Prenez Pour la soupe
- 2 tbsp d’huile d’olive
- Prendre 1 gros oignon finement ciselé
- Préparer 550 g potiron coupé en dés de 2 cm
- Fournir 2 carottes moyennes coupées en dés
- Fournir 1 tsp de pistils de saffron
- Préparer 1 litre d’eau ou de bouillon de légumes
- Préparer 2 tsp de zeste d’orange
- Préparer 6 tbsp de crème fraîche
- Fournir Graines de courge caramélisées
- 60 g graines de courge
- Utiliser 1 tbsp de sirop d’érable
- Préparer 1/2 tbsp de sucre cassonade
- Prendre 1/4 tsp de sel
- Obtenir 1 pincée de poivre noir moul
- Prenez 1 bonne pincée de piment de Cayenne (ou moins selon votre goût)
Instructions Pour faire Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées
@4PassionFood:
- Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter l'oignon, assaisonner et faire revenir une min à feu vif, en remuant tout le temps. Baisser le feu, et cuire 10 à 12 min, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, mais pas très foncé. Ajouter le potiron, la carotte et le safran, couvrir d'eau ou de bouillon, porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser cuire, jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres. Ajouter le zeste d'orange et laisser mijoter cinq min de plus.
- Lorsque les légumes sont cuits, mixer la soupe. Ajouter l'eau ou bouillon si le mélange est trop épais. Rectifier l’assaisonnement.
- Pendant ce temps, préparer les graines. Préchauffez le four à 180C. Tapisser une plaque de four de papier sulfurisé et badigeonner d'huile de tournesol. Mettre les graines de courge dans un bol avec tous les autres ingrédients, étaler sur la plaque et faire cuire pendant 10 min, en remuant plusieurs fois, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Laisser refroidir.
- Servir avec une cuillerée de crème fraîche et de graines caramélisées.
Merci d’avoir utilisé la recette que notre équipe a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4PassionFood ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in faire des affaires culinaires. Bonne chance!
