actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées °moussaka°? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux °moussaka° devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de °moussaka°, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare °moussaka° délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Moussaka (/muːˈsɑːkə/, /ˌmuːsəˈkɑː/ or /ˌmuːsɑːˈkɑː/) is an eggplant- and/or potato-based dish, often including ground meat, which is common in the Balkans and the Middle East. Here is a great recipe for moussaka, a Greek dish. It includes sliced eggplant baked in a ground beef sauce and then smothered in a thin white sauce.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer °moussaka° vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer °Moussaka° utiliser 21 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire °Moussaka°:
- Fournir 150 g parmesan râpé
- 600 g d'aubergines coupées en tranches 1cm
- Fournir 600 g pommes de terre coupées en tranches 1cm
- Pour la viande :
- Préparer 1 oignon émincé
- Préparer 50 g d'huile d'olive
- 700 g boeuf haché ou de viande d'agneau hachée
- Préparer 150 g vin rouge
- Préparer 400 g tomates concassées
- Préparer 2 cuil. à café de sel
- 1/2 cuil. à café de poivre
- 1/4 de cuil. à café de clou de girofle en poudre
- Prendre 1 cuil. à café cannelle
- Prenez Pour la sauce mornay :
- Prendre 60 g beurre en morceaux
- Utiliser 80 g farine
- Prendre 1 l lait
- Obtenir 1 cuil. à café de sel
- Obtenir Du poivre
- Obtenir 1 pincée de muscade
- Prenez 1 oeuf
It is usually followed when someone is allergic to nuts. Moussaka, undoubtedly one of the most well known classic Greek recipes, is traditionally made by layering meat and sliced aubergines (eggplant) and topped with a bechamel sauce. This moussaka provides a wonderful meal for a family occasion and is made with the traditional lamb mince. Moussaka is to the Greek what Lasagna is to Italians.
Étapes Créer °Moussaka°:
- Faire cuire les aubergines et les pommes de terre à la vapeur 20 mn et les réserver
- Dans une cocotte faire rissoler l'oignon dans l'huile d'olive, ajoutez la viande hachée et faite la revenir pendant 5 mn. Ajoutez ensuite le vin rouge, les tomates, le sel le poivre, le clou de girofle, et la cannelle, faites mijoter le tout pendant 1 h.
- Dans un plat à gratin disposez les pommes de terre ajouter un peu d'huile d'olive et du sel mélangez délicatement, étalez en une couche uniforme.
- Parsemez la surface des pommes de terre avec le parmesan, ajoutez la moitié de la viande hachée, disposez les aubergines sur la viande, parsemez de parmesan et recouvrir avec le reste de viande hachée.
- Procédez ensuite à la sauce mornay en réalisant une béchamel puis ajoutez le jaune d'œuf et les 40 g de parmesan restant. Versez la sauce Mornay sur la préparation parsemez l'ensemble de parmesan et cuire la moussaka au four à 180° pendant 40 à 50 minutes
I have visions of Greek Mamas having heated debates about what makes a great moussaka, arguing over earth shattering things like Moussaka is one of the best known Greek dishes - a baked casserole It is likely that moussaka has Middle-Eastern origins, and it was introduced when the Arabs brought the eggplant to Greece. This classic Greek moussaka recipe is made by layering eggplant and potatoes with a spiced meat filling and topping it with a béchamel sauce. Like most good things, moussaka takes time to make, but it feeds a crowd. Let it come to room temperature before. A typical dish from Greece, simple and quick to make at home.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale °moussaka°. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
