Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration colombo de porc? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux colombo de porc devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de colombo de porc, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon colombo de porc délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer colombo de porc vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Colombo de porc utiliser 13 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Colombo de porc:
- Obtenir 1 kg porc coupée en morceaux
- Prenez 1 aubergine
- Obtenir 2 oignons
- 1 c.à.c de graines de cumin
- Obtenir Piment antillais émincé
- Préparer 3 c.à.s de poudre de colombo
- Huile végétale
- Prendre 1 igname
- Fournir 1 fruit à pain
- Utiliser 1 feuille de laurier ou bois d'Inde
- Préparer 2 gousses d'ail
- Prenez 1 citron vert
- Prendre Sel et poivre
Étapes Pour faire Colombo de porc:
- Mettez la viande dans un grand bol, salez et poivrez. Ajoutez ensuite l'ail pressé, l'huile, le colombo, la feuille de bois d'Inde cassée en morceaux, le jus de citron, les oignons et mélangez afin de bien enrober la viande. Couvrez puis laissez mariner au frigo1 à 2 heures
- Faites chauffer huile dans une sauteuse. Ajoutez les graines de cumin et faites-les revenir 1 minute environ, jusqu'à ce qu'elles commencent à crépiter. Ajoutez la viande sans la marinade et faites-la dorer pendant 10 minutes.
- Coupez l' aubergine en morceaux et l'ajouter à la viande avec la marinade, puis de la poudre à colombo et de l'eau. Mélangez bien, couvrez et laisser mijoter pendant 30 min à petit bouillon. -
- En fin de cuisson, si besoin, rajoutez un filet d'eau pour delayer la sauce. Vous pouvez accompagner votre colombo de riz, pommes de terres, ignames ou encore fruits à pain.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale colombo de porc. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
