Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration ☆melon rôti, flambé au porto☆? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux ☆melon rôti, flambé au porto☆ devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Flamber ensuite au Porto et laisser réduire tout en arrosant les quartiers de melon. Déglacer avec le vinaigre, puis faire réduire jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse. The simple pairing of cantaloupe and port could be found on the menu of any classic mid-century French restaurant.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de ☆melon rôti, flambé au porto☆, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon ☆melon rôti, flambé au porto☆ délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer ☆melon rôti, flambé au porto☆ vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer ☆Melon Rôti, Flambé au Porto☆ utiliser 7 matériau et 7 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Melon Rôti, Flambé au Porto☆:
- Prenez 2 melons
- Fournir 1 noisette de beurre
- Fournir 1 càs de porto
- Préparer 1 càs de vinaigre balsamique
- Utiliser 1 trait d’huile d’olive
- Utiliser Graines de courges
- Prenez Sel et poivre
Cette recette de melon au porto est une recette d'entrée estivale très classique. Lorsque le porto commence à s'éteindre, verser le verre de crème fraîche et mélanger; rectifier ensuite avec la cassonade et eventuellement du sel. Si la sauce est trop liquide, l'épaissir. Remettre les tranches de jambon, réchauffer le tout et servir avec frites et tomates par exemple.
Étapes Pour faire ☆Melon Rôti, Flambé au Porto☆:
- Couper les melons en deux, les égrainer et à l’aide d’un cuillère parisienne, prélever des billes. Réserver les « 1/2 melon » pour s’en servir comme coupelles
- Faire fondre le beurre dans une sauteuse et faire dorer les billes de melon
- Ajouter le Porto et faire flamber
- Mélanger et égoutter les billes de melon. Récupérer le Porto et le remettre dans la casserole. Faire réduire quelques minutes
- Dans un bol faire la vinaigrette : émulsionner la réduction de Porto avec le vinaigre balsamique et l’huile d’olive. Assaisonner
- Montage: disposer les billes de melon dans les coupelles, parsemer de graines et napper de vinaigrette
- Décorer et déguster 😋
Préparation : Couper le melon en deux parties égales. Évider chaque moitié en enlevant les pépins avec une petite cuiller. Pour que le porto s'imbibe correctement dans la chair du melon, faire quelques petites entailles au couteau à l'intérieur. Ce melon, cultivé dans un de leurs domaines à. Melon au Porto et au jambon. Envie de Flan de cèpes flambés au Porto et à la ciboulette ?
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple ☆Melon Rôti, Flambé au Porto☆ ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in faire des affaires culinaires. Bonne chance!
