actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration bœuf aux olives? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux bœuf aux olives devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de bœuf aux olives, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare bœuf aux olives délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Direction l'Ariège pour déguster la spécialité du coin : l'estivade, un ragoût de bœuf confit aux olives. Et avec ce petit mijoté, vous vous sentirez un peu. Pensez bien à fariner vos morceaux de viande pour le bœuf aux olives.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier bœuf aux olives vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Bœuf aux olives utiliser 10 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Bœuf aux olives:
- Préparer 1 Kg bœuf (bourguignon) coupé en cubes
- Obtenir 2 oignons
- Fournir 1 gousse d’ail
- Prenez 3 tomates
- 4 carottes
- Prendre 1 cube de bouillon
- Herbes de Provence
- Obtenir 1 verre de vin blanc
- Fournir Huile d’olive
- Fournir 200 Gr d’olives vertes
Avec le beau temps qui semble enfin revenir j'avais envie d'un plat. Plaît à tout le monde y compris à ceux qui comme moi, n'aiment pas les olives. Passez les oignons et le persil au mixer ou hachoir afin d'obtenir une purée ; dans un tajine ou une cocotte anti-adhésive. Étapes. Dénoyauter les olives et ajouter alors dans la cocotte.
Instructions Pour faire Bœuf aux olives:
- Peler et émincer oignons et ail, Peler les tomates et les carottes et les couper en morceaux.
- Dans une cocotte, avec un peu d'huile d'olive, faire revenir les oignons et l'ail, puis ajouter la viande, cubes de tomates et carottes. Ajouter le vin blanc et le bouillon dilué dans 200 ml d'eau. Ajouter les herbes de Provence, sel et poivre et laisser la viande cuire au moins 2 heures.
- En fin de cuisson, ajouter les olives égouttées.
- Déguster avec des pâtes fraiches ou des pommes de terre vapeur.
Remettez les morceaux de viande et ajoutez les olives. Pour aller plus loin: laissez le bœuf de côté et découvrez comment faire un ragoût de mouton avec Régal ! Difficile de trouver plus simple que ce sauté de bœuf. Les tomates et les olives apportent la touche "soleil" à ce plat d'hiver. Je me rappelle des bons petits plats que ma grand-mère préparait.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle bœuf aux olives. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
