Bugnes craquantes et fondantes
Bugnes craquantes et fondantes

Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration bugnes craquantes et fondantes? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux bugnes craquantes et fondantes devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.

Dans un bol, mélanger tout les ingrédients si la pâte est trop dur ou non homogène ajouter du jus de citron. Vous l'aurez remarque c'est des bugnes croquants mais qui croustillent aussi. Ingrédients et recettes. la recette Bugnes lyonnaises craquantes.

Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de bugnes craquantes et fondantes, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon bugnes craquantes et fondantes délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.

Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer bugnes craquantes et fondantes vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Bugnes craquantes et fondantes utiliser 7 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Bugnes craquantes et fondantes:
  1. Prendre 500 g farine
  2. Préparer 3 oeufs
  3. Préparer Zeste d'un citron
  4. Jus d'un 1/2 citron
  5. 25 g sucre
  6. Préparer 70 g beurre fondu
  7. Sucre glace (a saupoudrer sur les bugnes cuites et refroidis)

Bref, pour obtenir une bugne croustillante et moelleuse à la fois. Et même si mardi gras est passé, il n'est jamais Ce sont des bugnes fines (je les aime très fines, mais vous pouvez décider de les faire moins fines) et craquantes. Faites fondre vos pains de végétaline dans une poêle avec des bords suffisamment hauts puis plongez les. Les bugnes ont un passé très ancien mais elles sont toujours réalisées au moment de Mardi-Gras, avant le Carême.

Instructions Pour faire Bugnes craquantes et fondantes:
  1. Dans un bol, mélanger tout les ingrédients si la pâte est trop dur ou non homogène ajouter du jus de citron. Si elle est trop collante ajouter un peu de farine.
  2. Laissez reposer la pâte 2 heures pour qu'elle ce détende.
  3. Coupez la pâte en 3. Mettez la machine a pâte à la largeur la plus épaisse et faite cela pour toute les pates plusieurs fois jusqu'à ce qu'elles soient lisse. Coupez les 3 pâtes en 3/4. Mettre la machine à pâte a la largeur la plus fine. Passez le premier morceau de pâte et étalez la sur le plan de travail. Coupez la pâte en 2 horizontalement et recouper des petits rectangles. Faire un trou au milieu et passé la pointe dans le trou pour faire une sorte de noeud. Répétez cale pour toute la pâte
  4. Faire chauffer le bain d'huile et y mettre les bugnes jusqu'à qu'elles soient doré.
  5. Faire refroidir les bugnes et les saupoudrer de sucre glace. PLUS QU'À DÉGUSTER !😋

Les Bugnes font partie de la grande famille des beignetsdont les noms et les formes varient selon les régions et les familles. Comment réussir sa recette des bugnes craquantes? Recette détaillée étapes par étapes et origines des bugnes lyonnaises dévoilée. Originaire d'Italie (Voir plus bas), je vous dévoile la recette des bugnes craquantes que l'on peut trouver sur les tables lyonnaises lors de Mardi Gras. Découvrez la recette de Bugnes, une recette traditionnelle de la région lyonnaise transmise de mère en fille.

Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up bugnes craquantes et fondantes que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!