Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Pour le gâteau : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Fouetter les œufs, la moitié du caramel, le chocolat fondu, la vanille, la farine et la levure. Mettre la moitié de la préparation dans un moule, puis le caramel (en garder pour servir avec le gâteau) puis le reste de la préparation.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé utiliser 15 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé:
- Pour le cake :
- Prenez 170 g beurre fondu
- Préparer 250 g sucre
- Prenez 200 g farine
- Prendre 100 g Maïzena®
- Préparer 5 œufs
- Prendre 30 g cacao non sucré
- Obtenir 3 CS café (préparé)
- Fournir 2 CC levure chimique
- Prendre 1 CC bicarbonate alimentaire
- 1 peu de lait (facultatif pour détendre la pâte si trop sèche)
- Pour le caramel au beurre salé :
- Obtenir 70 g sucre en poudre
- Prenez 30 g beurre salé
- 100 ml crème liquide
Quand le caramel prend une belle. Attendre que le caramel commence à prendre sa couleur ambrée pour le mélanger et y intégrer le mélange beurre-crème fraîche encore chaud. Continuer de mélanger pour obtenir une crème au caramel et réserver. Cuisine > Gâteaux > Fondants > Fondant au chocolat et sa sauce caramel au beurre salé.
Instructions Pour faire Gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé:
- Préchauffer le four à 170°C. Beurrer et fariner un moule à cake.
- Fouetter ensemble les œufs et le sucré jusqu'à ce que le mélange ai bien blanchit et pris du volume. Ajouter le beurre fondu et fouetter de nouveau. - - Incorporer à la préparation les deux farines, le cacao et les poudres a lever tamisées ensemble.
- Mélanger délicatement à la maryse, jusqu'à obtenir une pâte homogène. Y verser le café, et mélanger de nouveau. - - Si la pâte est trop "lourde", détendre avec un peu de lait.
- Versez dans le moule à cake et enfourner environ 45 minute, vérifier la cuisson au couteau.
- Pendant la cuisson du gâteau, préparer le caramel au beurre salé : - - Dans une casserole verser le sucre et le poser sur feu vif. Ne pas y toucher, et dés qu'il commence à devenir ambré et à se liquéfier, le sortir du feu, mélanger alors avec une cuillère en bois, et y ajouter le beurre coupé en morceaux et la crème liquide. Mélanger et remettre sur le feu.
- Faire fondre les cristaux de sucre s'il y en a, et laisser bouillir 2 minutes. - - Réserver dans un pot en verre.
- Une fois le gâteau cuit, le démouler et le laisser complètement refroidir. - - Au moment de servir, napper de sauce au caramel tiédi.
Allumez à feu doux pour éviter que ça n'aille trop vite. Dès que ce mélange se transforme en un caramel blond doré, ajoutez le beurre en morceaux, mélangez vigoureusement avec une spatule en. Pour ma première vrai publication sur caramel et chocolats, j'ai voulu quelques chose de gourmand à souhait au chocolat et au caramel. Pour le caramel :Verser le sucre dans une poêle à fond épais et laisser caraméliser sans remuer. Ajouter ensuite le beurre, le sel puis la crème liquide prélablement..thermomix " ou " gateau chocolat caramel beurre salé thermomix " ou " gateau magique caramel thermomix " ou " gateau magique au caramel au beurre.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
