Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan)? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan) devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan), first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan) délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan) vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan) utiliser 2 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan):
- Prenez lait de soja nature sans aucun ajout
- grains de kefir
Instructions Créer Fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan):
- 1ère fermentation : Mettre le lait et les grains de kefir dans un bocal hermétique fermé pendant 24 h à température ambiante et le secouer régulièrement. - Filtrer les grains et remettre le lait dans le bocal. - Laisser fermenter à température ambiante pendant 48 h en ne touchant plus le bocal cette fois.
- 2ème fermentation : Laisser fermenter à température ambiante pendant 48 h en ne touchant plus le bocal cette fois.
- Après ces 2 étapes de fermentation, il faut récupérer le caillé et le faire égoutter dans une étamine 48 h minimum au frigo.
- Quand le caillé est bien égoutté, il faut le peser et ajouter 2% de son poids en sel. - On met le caillé dans un moule pour lui donner une forme tout en le laissant dans son étamine. - On le recouvre et on le laisse encore 24 h au frigo.
- Ensuite on peut le démouler. - On le pose sur une natte pour rouler les sushis et on le laisse au frigo en le retournant tous les jours pendant 8 jours environ. Une croûte doit commencer à se former.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan). Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
