Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées falafels libanais? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux falafels libanais devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de falafels libanais, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin de déranger if préparez un bon falafels libanais délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer falafels libanais vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Falafels Libanais utiliser 11 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Falafels Libanais:
- Prenez 250 gr Pois chiches secs
- Fournir 3 Échalotes 100 gr environ
- Prendre 2 gousses Ail
- Obtenir 1/2 bottes Persil
- Fournir 1/2 bottes Coriandre
- Préparer 1 +1/2 c. à café Coriandre
- Préparer 1 +1/2 c. à café Cumin
- 1 +1/2 c. à café Paprika
- Fournir 1 c. à café Sel
- Prendre 1/2 c. à café Piment de cayenne
- Utiliser 1/2 c. à café Poivre
Instructions Pour faire Falafels Libanais:
- La veille, mettre 250 gr de pois chiches dans un saladier avec 2 litres d'eau fraîche.
- Égoutter les pois chiches et les sécher complètement à l'aide de papier absorbant.
- Mettre 2 gousses d'ails dans le bol du robot, mixer quelques secondes puis racler les parois du bol vers le bas.
- Ajouter les échalotes épluchées et coupées en deux, la coriandre et le persil éfeuillés puis mixer 30 secondes.
- Ajouter les pois chiches et toutes les épices : Paprika, piment de cayenne, coriandre moulue, cumin, poivre et sel.
- Hacher le tout 10 secondes et répéter cette étape en raclant les parois du bol entre deux, jusqu'à ce que la pate se tienne et forme une boule qui ne se casse pas.
- Chauffer de l'huile dans une poêle à friture et cuire les falafels jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
- Disposer sur du papier absorbant et consommer immédiatement. - Il est possible de les cuire au four, il faudra compter 30 minutes à 200°C en les retournant à mi cuisson.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up falafels libanais que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
