Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées truffes de noël au chocolat et au jasmin 🎄? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux truffes de noël au chocolat et au jasmin 🎄 devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de truffes de noël au chocolat et au jasmin 🎄, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare truffes de noël au chocolat et au jasmin 🎄 délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier truffes de noël au chocolat et au jasmin 🎄 vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Truffes de Noël au chocolat et au Jasmin 🎄 utiliser 8 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Truffes de Noël au chocolat et au Jasmin 🎄:
- Fournir == La ganache ==
- Prenez 250 g chocolat noir
- Obtenir 50 g sucre en poudre
- Prendre 20 g thé au jasmin
- Prendre 22 cl crème liquide entière
- ==Enrobage==
- Fournir 150 g chocolat noir
- Utiliser 100 g cacao en poudre non sucré
Instructions Créer Truffes de Noël au chocolat et au Jasmin 🎄:
- POUR LA GANACHE - Faire chauffer la crème liquide avec le sucre à 75 °C et verser le thé, puis laisser infuser pendant 10 min pour obtenir une infusion corsée. Verser ensuite la crème chaude filtrée sur le chocolat non fondu.
- Mélanger délicatement puis réserver au frais (attention, la ganache ne doit pas durcir mais avoir une consistance crémeuse et relativement compacte). - Une fois la ganache refroidie, la mettre dans une poche à douille et coucher de petites boules d'environ 15 g.
- Les réserver au frais afin qu'elles durcissent bien.
- POUR L'ENROBAGE - Faire fondre le chocolat au bain-marie. Tremper ensuite les boules de ganache dans le chocolat fondu avant de les passer dans le cacao.
- Ranger les truffes dans des boîtes hermétiques et les réserver au frais.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create truffes de noël au chocolat et au jasmin 🎄 que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
