actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Je vous propose une recette de tajine à la viande hachée avec des légumes. Saler, poivrer, ajouter le gingembre, le curcuma et le cumin. Dans un plat à tajine, chauffer l'huile d'olive et y ajouter la viande ainsi que les oignons coupé en lamelles, ensuite Ajouter le sel, le poivre, le gingembre et le safran.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Tajine d’Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée utiliser 20 matériau et 10 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tajine d’Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée:
- Préparer 500 gr Cœurs d'artichauts congelés
- Obtenir 400 gr Petits pois frais ou congelés
- Prenez 300 gr Viande de bœuf hachée
- Prendre 2 Oignons rouges
- Fournir 1 gousse Ail écrasé
- Préparer 1/2 c. à café Ail en poudre
- Prenez 10 brins Persil haché finement
- Préparer 10 à 15 gros Champignons
- Utiliser 2 c. à soupe Huile d'olive
- Fournir 1 petite Pomme de terre
- Obtenir 1/4 c. à café Safran en poudre
- Fournir 1 +1/2 c. à soupe Paprika
- Obtenir 1 c. à soupe Ras el hanout
- 1 c. à café Sel
- Prenez 1 c. à soupe Tomate concentrée
- Fournir 1 c. à café Poivre
- 1 c. à café Curcuma
- Obtenir 1/2 c. à café Coriandre en poudre
- 1 + 1/2 c. à café Cumin
- Préparer 75 cl Eau
Et pourtant, je n'avais pas encore partagé avec vous ma recette sur le blog ! Dans une cocotte, versez l'huile d'olive, les oignons hachés, les épices, le sel et faites y revenir les morceaux de viande de tous les côtés. Voici une recette traditionnelle d'un tajine marocain. Faire saisir la viande dans une marmite avec l'huile.
Étapes Créer Tajine d’Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée:
- Commencer par assaisonner la viande hachée dans un récipient. Pour cela, raper dessus 1/2 oignon et la petite pomme de terre.
- Ensuite, hacher finement 5 brins de persil et rajouter les épices suivants: 1/2 c. à café de sel, 1/2 c. à café de poivre, 1/2 c. à café du cumin, 1/2 c. à soupe de paprika, 1/2 c. à café de curcuma.
- Bien malaxer la viande hachée pour qu'elle s'imprègne bien de toutes les épices. Former des boulettes de tailles moyennes et réserver.
- Faire revenir dans une poêle chaude l'oignon haché avec l'huile d'olive et l'ail en poudre.
- Une fois les oignons translucides, rajouter les boulettes de viande. Les faire saisir sur tous les côtés 3 à 4 minutes.
- Émincer les champignons et les rajouter à la viande hachée. Mélanger.
- Assaisonner le plat avec le safran, le paprika, le curcuma, la coriandre, le raz el hanout, le cumin, le sel et le poivre qui restent.
- Y ajouter la tomate concentrée, l'ail écrasé et le persil haché. Mélanger. - Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert et à feu moyen 20 à 30 minutes.
- Vérifier le niveau de l'eau et en rajouter si besoin. - Rajouter les petits pois et les artichauts et laisser cuire encore une vingtaine de minutes.
- Ciseler du persil et en ajouter sur le plat avant de servir.
Ce tajine d'agneau aux petits pois et aux artichauts est idéal à savourer durant les beaux jours. Quand les fonds d'artichauts et les petits pois sont cuits, égouttez-les dans une passoire et ajoutez-les aux morceaux de viande dans la cocotte ou le. Une fois l'ensemble cuit rajouter les olives Pour la présentation, on commence par mettre la viande et les petits pois, bien disposer les coeurs d'artichauts pour les mettre en évidence. Aujourd'hui je vous propose un tajine de petits pois et artichauts algérien que je prépare souvent en hiver et en période de ramadan! C'est un plat mijoté Je mélange souvent les viandes dans mes plats comme la dinde ou l'agneau afin que chacun puisse prendre ce qu'il aime mais vous pouvez très bien.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
