Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées cailles rôties aux deux fruits d'automne? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux cailles rôties aux deux fruits d'automne devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de cailles rôties aux deux fruits d'automne, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare cailles rôties aux deux fruits d'automne délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
#Poire et #raisin sont les deux fruits phare de l'#automne. J'aime les associer pour des recettes sucrées salées. Je vous propose donc cette recette de #cailles, un plat automnal très savoureux, qui fera plaisir à vos convives à coup sûr.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer cailles rôties aux deux fruits d'automne vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Cailles rôties aux deux fruits d'automne utiliser 13 type de matériau et 3 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cailles rôties aux deux fruits d'automne:
- Préparer 6 cailles
- Préparer 1 grappe de raisin à gros grains (type Italia)
- Utiliser 1 poire
- Prenez 1 tomate
- Prendre 1 carotte
- Prenez 1 oignon
- 2 gousses d'ail pelées
- Obtenir 5 cl d'armagnac
- 1 bouillon cube de volaille
- Prenez 2 c. à soupe fond de volaille
- Préparer 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Utiliser 1 l d'eau
- Fournir 50 g beurre
Cuisine > Plats > Plats de viande > Cailles rôties aux fruits secs, sauce porto. Faites dorer les oignons dans une grande sauteuse avec un filet d'huile d'olive. Des cailles rôties au miel, Shiitakés sautés aux pistaches, pour une assiette aux airs asiatiques. Envie de Cailles Rôties au VIn Blanc ?
Instructions Créer Cailles rôties aux deux fruits d'automne:
- Epluchez et coupez l'oignon, l'ail et la carotte - - Faites revenir les légumes dans un fond d'huile et de beurre, puis ajoutez les cailles et faites les colorer. - - Flambez avec l'armagnac - - Mouillez avec l'eau et le bouillon cube, poivrez.
- Laissez mijoter 30 min - - Pendant ce temps, égrappez le raisin, pelez les grains. - - Pelez la poire et coupez en dés - - Ajoutez les raisins et la poire dans la casserole, et poursuivez la cuisson 15 min. - - Sortez les cailles et les légumes et fruits de la casserole, réservez au chaud - - Ajoutez le fond de volaille dans la sauce, laissez épaissir.
- Dressez les cailles sur l'assiette, déposez les fruits et nappez de la sauce - - Je sers ce plat avec un écrasé de pomme de terre
Découvrez cette recette de blanc et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Une recette de saison : nos cailles rôties, baies roses, jambon cru et châtaignes ! Un régal pour toute la famille. Les informations vous concernant sont destinées à l'envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées et des conseils pratiques. Découvrez la recette de la caille rôtie aux choux de Bruxelles et truffes par Frédéric Anton.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up cailles rôties aux deux fruits d'automne que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
