Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées moussaka végétarienne? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux moussaka végétarienne devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de moussaka végétarienne, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare moussaka végétarienne délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Couper les aubergines, sur la longueur, en tranches épaisses. Les faire dégorger, avec du sel, pendant une heure. Couper les courgettes, en tranches, pas trop fines.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer moussaka végétarienne vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Moussaka végétarienne utiliser 11 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Moussaka végétarienne:
- Préparer 2 aubergines
- Prenez 2 grosses tomates
- Utiliser 1 boule de mozzarella
- Prendre 40 cl coulis de tomates
- Fournir 1 cuillère à soupe concentré de tomates
- Fournir 1 oignon
- Prendre 3 gousses d’ail
- Préparer 1 cuillère à soupe sucre
- Prenez 10 cl vin blanc
- Fournir Huile d’olive
- Obtenir Sel, poivre
Oui les puristes vont râler, la moussaka toussa toussa, ceci n'est pas une moussaka et patati et patata. Ajouter le vin, les tomates, le persil, l'origan et l'assaisonnement à la grecque. Pendant ce temps laver l'aubergine et la couper en fines rondelles. Pendant ce temps laver la tomate, la peler, l'épépiner et couper la chair en dès.
Étapes Pour faire Moussaka végétarienne:
- Coupez les aubergines en rondelles, disposez les sur un lèche frite et badigeonnez d’huile d’olive et faire cuire à 180 C pendant 30 minutes
- Faites revenir l’oignon et l’ail dans une poêle, ajoutez le concentré de tomates puis déglacez avec le vin blanc. Puis ajoutez le coulis et le sucre et faire réduire pendant 10-15 minutes
- Coupez les tomates et la mozzarella en rondelles
- Disposez dans un plat à gratin en alternance les rondelles d’aubergines et de tomates puis d’une couche de sauce tomates jusqu’à finir par la mozzarella. Assaisonnez
- Faites gratiner pendant 20 minutes! C’est prêt 😁
Moussaka libanaise (végétarienne) ou Moussaâ badhinjan Découvrir cette moussaka libanaise végétarienne c'est immédiatement tomber sous son charme simple et ensoleillé : des aubergines, des tomates, des oignons et des pois chiches. Que des bonnes choses, de retour du marché 🙂 C'est fondant, plein de légumes, savoureux…. Dans un plat allant au four, déposer ½ des tranches d'aubergine (que vous aurez fait blanchir et déposer sur du papier absorbant pour enlever l'excédent d'eau) et ½ des deux fromages. Couvrir avec la deuxième moitié de l'aubergine. Ajouter la sauce blanche par la suite et soupoudrer le reste des deux fromages.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle moussaka végétarienne. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
