Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration salade d'aubergines à la coréenne? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux salade d'aubergines à la coréenne devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de salade d'aubergines à la coréenne, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare salade d'aubergines à la coréenne délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Découvrez cette recette de Salade d'aubergines à la coréenne ou Gaji namul. Voici une façon originale cuisiner les aubergines. C'est une recette fraîche et savoureuse, idéale pour accompagner un barbecue.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier salade d'aubergines à la coréenne vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Salade d'aubergines à la coréenne utiliser 7 type de matériau et 3 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Salade d'aubergines à la coréenne:
- Obtenir 2 grosses aubergines
- Utiliser 2 gousses d'ail
- Prenez 4 CAS de tamari
- Fournir 2 CAS d'huile de sésame
- Préparer 2 CAS de graines de sésame
- Préparer 1 petit morceau de gingembre frais (2/3 cm)
- Obtenir 2 tiges de ciboule (ou d'oignon frais)
Namul est un terme générique en coréen, pour définir des plats d'accompagnements (banchan), faits de légumes. Accueil > Coin recettes > Catégories : Plat principal > Salade d'aubergines à la coréenne. Salade d'aubergines à la coréenne Sans gluten Sans lait Sans oeuf Végétalien. proposé par Dans la cuisine de Gin. La recette de cette salade coréenne sans prétention est intéressante car elle peut servir de base.
Instructions Créer Salade d'aubergines à la coréenne:
- Lavez et coupez les aubergines en lanières dans la longueur puis en trois dans la largeur. Faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes. Egouttez et laissez-les totalement refroidir. Dans un saladier, râpez le gingembre (en fait moi, je l'écrase dans le presse-ail). Faites le même sort aux gousses d’ail. Ajoutez les cuillères à soupe de sauce tamari, puis l’huile de sésame et mélangez. On peut si on le souhaite ajouter du piment selon son goût. Ciselez finement les tiges de ciboule.
- Versez les aubergines froides dans la sauce après avoir les avoir égouttées un maximum. Faites griller à sec dans une poêle, les graines de sésame et versez-les sur la salade. Mélangez bien et servez frais. C’est léger et c’est léger !
Si vous avez envie de vous mettre à la cuisine coréenne, cette recette d'aubergines laquées au doenjang est une porte d'entrée idéale. Pour ma part, ça fait des années que je contemple la cuisine coréenne avec un mélange d'excitation et d'intimidation. Ici, les aubergines sont cuites à la vapeur, une cuisson assez inhabituelle pour les aubergines, elles deviennent alors onctueuses, et se transforme presque en purée. Leur goût est relevé avec des saveurs typiquement coréennes : de l'huile de sésame, des graines de sésame et du piment, l'ingrédient de base de la cuisine coréenne ! Salade tiède d'aubergines et tofu épicé (Corée) Bonjour à tous, Pour terminer la semaine et en vu du temps "limite estival" promis ce week-end, j'aimerais vous proposer une recette tout en légèreté et en saveurs asiatiques.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale salade d'aubergines à la coréenne. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
