actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration sauté de boeuf à la bière? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux sauté de boeuf à la bière devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de sauté de boeuf à la bière, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare sauté de boeuf à la bière délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer sauté de boeuf à la bière vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Sauté de boeuf à la bière utiliser 10 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de boeuf à la bière:
- Prenez 1 kg de bœuf type bourguignon
- Fournir 1 L de bière brune
- Préparer 3 branches de céleri
- Obtenir 4 carottes
- Préparer 3 oignons
- Obtenir 800 gr de tomates pelées
- Fournir 2 cuillères à soupe farine
- Fournir 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 5 feuilles de laurier
- Utiliser sel, poivre
Instructions Pour faire Sauté de boeuf à la bière:
- Couper les oignons, carottes et branches de céleri en cubes de 1 cm de côté environ.
- Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir les légumes 10 minutes avec le laurier.
- Ajouter la viande et la faire dorer un peu.
- Ajouter la farine, puis la bière.
- Ajouter les tomates préalablement coupées en morceaux.
- Saler, poivrer.
- Couvrir et mettre à cuire à feu doux en maintenant l'ébullition pendant 3h. Enlever le laurier et découvrir pendant la dernière demi-heure de cuisson pour épaissir la sauce.
- Une heure avant la fin de la cuisson, faire cuire les pommes de terre 40 minutes au four à 200°C, sans les éplucher.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up sauté de boeuf à la bière que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
