actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration aubergines farcies à l'orientale? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux aubergines farcies à l'orientale devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de aubergines farcies à l'orientale, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare aubergines farcies à l'orientale délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Vous cherchez une recette d'aubergines farcies à l'orientale ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Les filles, à table !.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement aubergines farcies à l'orientale qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Aubergines farcies à l'orientale utiliser 12 type de matériau et 3 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines farcies à l'orientale:
- Obtenir 2 aubergines
- Obtenir 150 g d'agneau dégraissé
- Obtenir 1 oignon
- Utiliser 1 gousse d'ail
- 1 briquette de coulis de tomates
- Prendre 4 figues séchées moelleuses
- Préparer 1 oeuf
- Menthe fraîche
- Fournir Sel poivre huile d'olive
- Fournir 1 cc cumin
- Fournir 1 pointe de piment (facultatif)
- Obtenir Chapelure
Hors du feu, incorporez l'œuf battu avec le yaourt et la harissa. Remplissez les aubergines de la farce. C'est MA-GNI-FI-QUE et réchauffé, c'est meilleur ! Je vous le confirme, l'aubergine est bien le légume roi de l'été.
Étapes Pour faire Aubergines farcies à l'orientale:
- Laver et équeuter les aubergines. Les couper en deux parties. Entailler l'intérieur sur toute la longueur de l'aubergine. Enfin, faîtes des croisillons avec la pointe d'un couteau sur toute la chair. Enfourner avec un petit verre d'eau une dizaine de minutes au micro ondes pour précuire. Laisser refroidir.
- Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir rapidement l'oignon et l'ail hachés finement. Rajouter l'agneau coupé au couteau en lanières, le coulis de tomates, les épices, les figues hachées. Faites mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Vider les aubergines et réserver la chair.
- Mixer dans un blender, la viande mijotée, la chair d'aubergines, l'oeuf, la chapelure et la menthe fraîche ciselée. Répartir cette farce dans les demi aubergines, enfourner pour environ 20/25 mn à 210°. Dégustez….
On l'apprécie version caviar, en gratin, farcie, en beignets, … et aujourd'hui, je vous la. De la viande hachée certes, mais il faut la travailler, la « personnaliser ». Et puis, il y a les envies, la présence du soleil qui me donne des ailes. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale aubergines farcies à l'orientale. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
