Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées nougat glacé aux fruits secs et confits? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux nougat glacé aux fruits secs et confits devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de nougat glacé aux fruits secs et confits, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare nougat glacé aux fruits secs et confits délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Nougat glacé au miel et aux fruits confits. Un dessert délicieux avec ses fruits confits et ses fruits secs croquants. idéal pour recevoir puisqu'il se prépare à l'avance. Nougat glacé nougat glacé fruits secs fruits confits nougatine coulis de fruits rouge.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier nougat glacé aux fruits secs et confits vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Nougat Glacé Aux fruits secs et confits utiliser 12 type de matériau et 11 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Nougat Glacé Aux fruits secs et confits:
- Fournir Pour le Nougat Glacé
- Prendre 2 Oeufs
- Utiliser 70 g Sucre en poudre
- Utiliser 50 g Miel
- Obtenir 200 g Crème liquide
- Obtenir 70 g Fruits confits
- Prendre 70 g Fruits secs (amandes, noisettes)
- Prenez 1 pincée de sel
- Utiliser Pour le Coulis
- Obtenir 10 Fruits de la passion
- Obtenir 10 cl Jus d'orange pressée
- Utiliser 1/2 c.a.c Maïzena
Le nougat glacé est composé de meringue italienne et de crème montée avec du miel et des fruits secs. Ajouter la crème fouettée à la meringue. Ajouter les raisins secs égouttés, les dés d'orange confite et les fruits secs caramélisés. Nougat glacé, aux fruits secs et confits, un classique qui dure Ma recette facile de nougat blanc sans thermomètre de cuisine !!
Instructions Créer Nougat Glacé Aux fruits secs et confits:
- Hacher les fruits secs et les fruits confits et réserver les.
- Blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre et le miel.
- Battre les blancs en neige ferme sans oublier la pincée de sel.
- Monter la crème liquide en chantilly.
- Incorporer au jaune, les blancs en neige puis la chantilly. Puis ajouter tous les fruits au mélange.
- Chemiser un moule à cake de film alimentaire (ou de l'aluminium), y verser la préparation obtenue.
- Mettre au congélateur pendant 12 heures minimum.
- Pour la préparation du coulis, couper les fruits de la passion et les vider dans un tamis afin d'en extraire le jus.
- Mettre le jus obtenu dans une casserole avec du sucre en poudre et de l'orange pressée (ou du jus d'orange) en petite quantité et porter à ébullition.
- Diluer un petit peu de maïzena dans de l'eau froide et ajouter le mélange dans la casserole tout en fouettant sans arrêt. Laisser infuser puis arrêter la cuisson. Laisser refroidir et réserver au fais.
- Ce Nougat Glacé est à savourer frais avec votre coulis maison exotique de fruits de la passion.
Encore une préparation avec les écorces d'agrumes confits (orange et citron) que m'a fait parvenir mon partenaire Les Fleurons d'Apt. je suis devenue accro à ces petites. Un nougat glacé aux fruits secs et au miel. Hummm un délice glacé, parfait pour les fêtes mais pas que ! Un dessert facile à faire et à garder au congélo. Crème glacée aux fruits confits et au kirsch.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle nougat glacé aux fruits secs et confits. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
