Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration croquettes pommes de terre carottes et ricotta? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux croquettes pommes de terre carottes et ricotta devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de croquettes pommes de terre carottes et ricotta, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon croquettes pommes de terre carottes et ricotta délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer croquettes pommes de terre carottes et ricotta qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Croquettes pommes de terre carottes et ricotta utiliser 16 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Croquettes pommes de terre carottes et ricotta:
- Prendre pommes de terre
- Utiliser beurre
- Prenez crème semi épaisse
- Prendre carottes hachées
- Prenez ricotta
- Utiliser pétales de tomates séchées hachées
- fromage à la crème (type KIRI®)
- Utiliser moutarde
- Préparer harissa
- Préparer cumin en poudre
- Utiliser coriandre fraîche hachée
- Prenez œufs battus
- Obtenir farine
- Fournir flocons d'avoine mixés finement
- Utiliser persil haché
- Prendre Sel, poivre
Étapes Pour faire Croquettes pommes de terre carottes et ricotta:
- Peler les pommes de terre et les carottes, les couper grossièrement et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée. - - Une fois cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier. Écraser en purée, ajouter alors la crème et le beurre, fouetter vigoureusement afin de les incorporer à la purée. - Saler et poivrer
- Pour la préparation à la carotte : - - Dans un saladier, mélanger les carottes râpées, la ricotta, les pétales de tomates séchées, la moutarde, la harissa, le cumin et la coriandre. Mélanger le tout pour obtenir une consistance homogène.
- Prendre une grosse cuillère a soupe de purée, faire un creux au centre et y déposer 1 CC de préparation à la carotte. refermer en une boule et aplatir pour en faire un palet. - Déposer sur un plat et réserver au frais.
- Dans un mixeur (ou hachoir), mettre ensemble les flocons d'avoine, sel, poivre et 1 CS de persil haché. Mixer en poudre. - - Préparer 3 plats creux, pour la panure à l'anglaise : 1er plat : farine, 2ème plat : œufs battus, 3ème plat : flocons d'avoine en poudre. - - Rouler les croquettes dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure d'avoine. - - Réserver.
- Faire chauffer une poêle avec un fond d'huile de tournesol et y faire dorer les croquettes. Déposer sur du papier absorbant. - - Saler, poivrer et saupoudrer de persil frais haché. Servir tiède
- J'ai aussi fait des croquettes à l'emmental :), en enfermant dans la pomme de terre un bâtonnet d’emmental
- Astuce : préparez-les à l'avance et congelez-les à plat avant de les mettre dans un sac congélation pour les conserver au congélateur.
Merci d’avoir utilisé la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Croquettes pommes de terre carottes et ricotta ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
