Caviar d'aubergines
Caviar d'aubergines

actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration caviar d'aubergines? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux caviar d'aubergines devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.

nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de caviar d'aubergines, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare caviar d'aubergines délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.

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Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours caviar d'aubergines qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Caviar d'aubergines utiliser 8 matériau et 8 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Caviar d'aubergines:
  1. Utiliser Aubergines (selon la quantité de caviar désirée)
  2. Huile d'olive
  3. Prendre Ail
  4. Prenez Origan
  5. Sel
  6. Prendre Piment du Kashmir
  7. Poudre d'ail
  8. Obtenir Poivre

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Instructions Créer Caviar d'aubergines:
  1. Laver et retirer le pédoncule des aubergines. Les couper en deux, entailler la chair en quadrillage. Ajouter un filet d'huile d'olive, sel, piment, poudre d'ail.
  2. Enfourner pour 40 mns à 160°. Vérifier la cuisson à la pointe du couteau.
  3. Une fois les aubergines cuites, les sortir du four et les laisser refroidir
  4. Évider les aubergines à la cuillère pour en récupérer la chair.
  5. Hacher la chair au couteau pour obtenir une purée. Laisser égoutter dans une passoire.
  6. Mettre la chair égouttée dans un bol ajouter l'origan, l'ail en purée, l'huile d'olive, rectifier l'assaisonnement. Le tout à votre convenance. Vous pouvez aussi rajouter selon votre goût d'autres épices tel que poudre de cumin….
  7. Réserver au frais.
  8. Votre caviar d'aubergine est prêt à être déguster. Vous pouvez vous en servir dans des verrines, sur du pain toasté….. Il peut aussi se conserver au frais dans un bocal.

C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Coupez les aubergines en deux dans la longueur. Posez-les sur une plaque légèrement huilée et faites-les. Le caviar d'aubergines est une spécialité provençale typique. Il se déguste en apéritif, sur des tranches de pain grillées ou des toasts, en entrée, ou avec des viandes (agneau) et poissons grillés.

Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create caviar d'aubergines que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!