Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées cailles en cocotte au fenouil confit? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux cailles en cocotte au fenouil confit devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Recette Cailles en cocotte à l'italienne. Cette recette de poulet cocotte rôti accompagné de fenouil, petits pois, citrons et haricots verts m'a fait de l'oeil. Ce n'est pas la version originale traduite que Versez l'huile d'olive dans une cocotte.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de cailles en cocotte au fenouil confit, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon cailles en cocotte au fenouil confit délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer cailles en cocotte au fenouil confit qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Cailles en cocotte au fenouil confit utiliser 10 matériau et 6 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cailles en cocotte au fenouil confit:
- Prendre cailles de la ferme de la Croix
- Utiliser bulbes de fenouil de Triolet
- Prenez oignon rouge ou jaune
- verre de vin blanc
- Prenez verre de jus de pomme
- Prenez vinaigre de cidre
- Préparer d'huile de votre choix
- Prenez miel de votre apiculteur préféré et local
- Préparer Sel et poivre
- Préparer cocotte en fonte
C'est avec plaisir que je reprends l'écriture de mes recettes sur mon blog. En effet, différents contre-temps m'ont empêchée de publier mes recettes ces dernières semaines. Cailles en cocottes farcies aux raisins et aux figues. Un plat pour l'arrivée de l'automne : de belles cailles cuisinées aux fruits de saison.
Instructions Pour faire Cailles en cocotte au fenouil confit:
- Coupez l'oignon en lamelle, préparez le fenouil : enlevez les tiges, coupez le bulbe en deux puis en lamelle. Préchauffez votre four à 200°.
- Placez votre cocotte sur votre plaque de cuisson, ajoutez l'huile, faites revenir l'oignon, et ajoutez les lamelles de fenouil, salez, poivrez.
- Ajoutez le miel, le vin blanc, le vinaigre et le jus de pomme (si vous avez du cidre à la place de ces 3 ingrédients ça marche aussi, moi je n'en avais pas, j'ai fait avec les moyens du bord ;-) ). Ajoutez un peu d'eau pour faire une sauce.
- Assaisonnez les cailles à votre goût (sel, poivre, romarin, sauge), puis placez les sur le fenouil.
- Enfournez votre cocotte, sans le couvercle, laissez dorer les cailles, et une fois dorées, mettez le couvercle, laissez cuire 45 min supplémentaires. Si vous n'avez pas de cocotte en fonte, vous pouvez utiliser un plat tout simple, et le couvrir d'une feuille d'alu.
- Bon appétit !
Cailles normandes en cocotte rôties au pommeau. Cailles fermières accompagnées de châtaignes, de potimarron et de pommes, ces dernières apportant un. Transférer les cailles dans une grande cocotte. Découvrez des recettes et techniques de cuisson en cocotte et de quinoa du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes ! Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale cailles en cocotte au fenouil confit. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
