Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée utiliser 24 matériau et 6 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée:
- Utiliser Sauce
- Prendre 2 CS moutarde à l’ancienne
- Prendre 4 CS Sauce soja sucrée
- Préparer 4 CS vinaigre de riz ou autre vinaigre
- Fournir 2 CS Huile de sésame
- Prendre 3 oignons nouveaux
- Utiliser Jus d’un citron vert
- Gingembre râpé
- Prendre Saumon croustillant
- 4 pavés de saumon
- Prendre Maïzena
- Fournir 2 blancs d’œufs (+ un peu d’eau)
- Prenez Mélange de graines de 100g sésames + 100g riz soufflé (ou biscottes écrasées)
- Obtenir échalotes / ail /aneth
- Utiliser Sel /poivre
- Fournir Dessus
- Préparer Coriandre fraiche
- 1 mangue en morceaux
- Fournir Riz pilaf
- Prendre 4 verres de riz
- Fournir 1 gros oignon
- Obtenir Zeste de citron vert
- Prenez Bouillon d’épices
- Coriandre
Instructions Créer Saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée:
- Préparer le riz pilaf : - Dans une sauteuse faire revenir 1 oignon avec le zeste du citron et l’ail à l’huile d’olive. - Ajouter le riz cru puis le bouillon d’épice faire roussir puis ajouter l’eau et la coriandre (1 verre de riz = 1 verre et demi d’eau) puis recouvrir à feu moyen jusqu’à absorption. Réserver.
- Pendant ce temps préparer la sauce en mélangeant tout les ingrédients et réserver.
- Préparer également les dés de mangues et hacher la coriandre fraiche, réserver.
- Puis préparer le saumon: - Dans une assiette, verser la maïzena. Dans une deuxième assiette, verser les blancs d’œufs assaisonnés de sel et poivre avec un peu d’eau. Dans une troisième assiette, verser le mélange de graines sésame et riz soufflé (ou de biscottes écrasés avec épices)
- Retirer la peau du saumon puis le passer dans la fécule puis dans les blancs d’œufs puis dans le mélange de graines. (Réitérer les deux derniers pour plus de croustillant). Puis faire frire dans un peu d’huile. Une fois retirer du feu le couper en tranche délicatement.
- Dressage : Déposer le riz dans les assiettes puis le poisson en tranches et les dés de mangue par-dessus, verser la sauce vinaigrette, râper de citron vert et ajouter quelques feuilles de coriandre.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
