actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées bûche de noël au chocolat, poire et chouchous? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux bûche de noël au chocolat, poire et chouchous devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de bûche de noël au chocolat, poire et chouchous, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare bûche de noël au chocolat, poire et chouchous délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer bûche de noël au chocolat, poire et chouchous qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Bûche de Noël au chocolat, poire et chouchous utiliser 20 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Bûche de Noël au chocolat, poire et chouchous:
- Fournir Pour la génoise :
- Obtenir oeufs
- Fournir sucre en poudre
- Obtenir farine
- Fournir fécule
- Utiliser c.à soupe de cacao poudre
- Prenez pincée de sel
- Utiliser beurre fondu pour le moule
- Utiliser Pour la garniture :
- Préparer mousse au chocolat (prenez votre recette préférée)
- Obtenir poire
- Obtenir paquet de chouchous (cacahuètes caramélisées)
- Utiliser sucre en poudre
- Prenez d'eau
- Prenez chocolat noir
- Obtenir Pour le décor :
- Utiliser crème fleurette
- cacao en poudre
- Fournir quelques chouchous
- Prendre Décors de Noël
Étapes Pour faire Bûche de Noël au chocolat, poire et chouchous:
- Préparez la génoise : - - - - Allumez le four th 210°. Tapissez la plaque de votre four de papier cuisson beurré. - - Dans le bol du robot, mettez les blancs en neige à monter avec la pincée de sel. - - Ajoutez les jaunes d’œufs, puis le sucre en poudre, la farine, la fécule et le cacao. Mélangez rapidement. - - Versez la pâte sur la plaque, cuisez environ 10 min. - - Démoulez la génoise sur un linge humidifié, et roulez le sur lui-même. Laissez refroidir.
- Épluchez la poire, ôtez les pépins, coupez la poire en quatre. - - Mettez le sucre à fondre dans l'eau dans une casserole, portez à ébullition. Maintenez l'ébullition 5 min. Déposez les quartiers de poire dans le sirop et laissez pocher 5 à 6 min. - - Laissez refroidir. Égouttez les morceaux de poire, coupez en dés.
- Déroulez le biscuit, déposez une couche de mousse au chocolat. Recouvrir de dés de poire et de chouchous. Roulez le gâteau et emballez le dans du film alimentaire. Roulez et gardez au frais pendant 4h minimum.
- Faites chauffer la crème, cassez le chocolat dans la crème et mélangez la ganache. - - Déroulez le gâteau, posez-le sur une grille, et nappez avec la ganache. Mettez au frais pour laisser prendre légèrement, puis striez le chocolat avec une fourchette. - - A l'aide d'une passoire, déposez un voile de cacao en poudre et décorez avec les petits personnages de Noël et les chouchous.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle bûche de noël au chocolat, poire et chouchous. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
