Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Laver les aubergines, puis les couper en petits dés. Haché finement l'oignon et le mettre a rissoler dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Ajouter dans la casserole, les lardons et les faire revenir avec l'oignon quelques minutes.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer BRINGELLE (Aubergine) GRILLÉE aux LARDONS FUMES utiliser 8 type de matériau et 3 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire BRINGELLE (Aubergine) GRILLÉE aux LARDONS FUMES:
- Fournir 1 ou 2 Bringelles (Aubergine) (environ 500 g ou plus)
- 1 oignons
- Fournir 1 barquette de lardons fumés (200 g)
- Utiliser quelques petits piments, (facultatif) ou du poivre moulu
- Prendre 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- Fournir 1 pincée de sel fin
- Prenez 1 à 2 cuil à soupe de vinaigre blanc ou jus de citron
- Prendre 1 morceau de gingembre râpé
Faire revenir les aubergines, l'oignon et les lardons dans une poêle. Rajouter un peu d'huile d'olive car l'aubergine absorbe beaucoup. Faire griller les aubergines dans un four, ou mieux encore dans des braises. Récupérer la chair et la réduire en purée.
Instructions Pour faire BRINGELLE (Aubergine) GRILLÉE aux LARDONS FUMES:
- Faire griller les Bringelles (Aubergines) au four ou sur un grill, ou sur de la braise (charbon) elle est prête quand elle est molle - Pendant ce temps, passer les Lardons sous l'eau du robinet, afin d'enlever le sel, puis les mettre dans une poêle sur feu moyen pendant 3 mn et laisser rendre son eau, ensuite enlever les lardons de la poêle, les rincer encore une fois à l'eau, remettre les lardons dans la poêle sans matière grasse, et laisser griller sur feu moyen, en remuant de temps en temps
- Puis réserver! - Lorsque les Bringelles sont bien grillées, l'enlever du four et fendre la peau dans le sens de la longueur et récupérer la chair à l’aide d’une cuillère - Déposer la chair des Bringelles dans un saladier, ajouter de suite le vinaigre ou le jus de citron pour ne pas qu'elles ne noircissent et la réduire en purée à l'aide d'une fourchette, Éplucher et couper finement un oignon, piler ou écraser le petit piment ainsi que le gingembre
- Ajouter aussi 1 à 2 cuil à soupe d'huile (facultatif), le sel, bien mélanger le tout ensemble, ensuite ajouter les lardons grillés, bien mélanger le tout ensemble, vérifier si il faut du sel, on peut aussi parsemer des oignons verts ciselés, c'est délicieux - - J'ai accompagné les bringelles grillées aux lardons fumés de riz blanc bien chaud, hummm !! le gout oté 😁😋😋😋
Hacher finement les oignons, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive puis y ajouter la tomate épluchée,épépinée ainsi que le gros piment coupé en deux par la longeur. Les tranches d'aubergines grillées seront parfaites sur une assiette veggie en compagnie d'autres légumes grillés et d'un peu de mozzarella ou de feta. Elles seront parfaites sur vos bruschettas ainsi que pour composer vos burgers végétariens. Elles accompagneront aussi à merveille un. Essuyez les tranches d'aubergines avec de l'essuie-tout.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
