Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées lentilles panais céleri-rave à la bière? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux lentilles panais céleri-rave à la bière devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de lentilles panais céleri-rave à la bière, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon lentilles panais céleri-rave à la bière délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer lentilles panais céleri-rave à la bière qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Lentilles panais céleri-rave à la bière utiliser 10 matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Lentilles panais céleri-rave à la bière:
- 180 gr. de lentilles vertes
- Prenez 1 panais
- Prenez 100 gr. céleri-rave
- Fournir 1 bière brune de 25 cl
- Prendre 2 échalotes
- 2 gousses d'ail
- Obtenir 1 peu de matière grasse (beurre,huile)
- Prendre 1 bouquet garni
- Préparer Persil
- Prenez Sel, poivre
Étapes Pour faire Lentilles panais céleri-rave à la bière:
- Epluchez le céleri-rave et le panais et les couper en gros dés
- Émincez les échalotes et l'ail réduit en purée, les faire sauter à la poêle avec un peu de beurre et de l'huile pendant 2 minutes et déglacer avec une à deux cuillère à soupe de bière, réserver
- Rincez à l'eau les lentilles
- Dans une casserole mettre 1 litre d'eau froide, faire bouillir et ajoutez les lentilles, le bouquet garni, du gros sel, laissez cuire pendant 15 minutes.
- Au bout de 15 minutes ajoutez les légumes, les échalotes et l'ail, et la moitié de la bière dans la casserole, laissez cuire pendant 10 minutes.Surveillez si l'eau s'évapore assez vite, rajoutez le reste de bière en fonction, à la fin de la cuisson il ne devrait rester plus de jus.
- Assaisonnez sel poivre et quelques feuilles de persil
- Dégustez !
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create lentilles panais céleri-rave à la bière que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
