Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration buche de noel au chocolat? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux buche de noel au chocolat devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de buche de noel au chocolat, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare buche de noel au chocolat délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer buche de noel au chocolat vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Buche de Noel au chocolat utiliser 15 matériau et 5 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Buche de Noel au chocolat:
- Fournir Pour le biscuit :
- Fournir d’eau
- Prendre lait
- Préparer sel
- Utiliser beurre
- Obtenir farine
- Prenez d’œufs
- Fournir d’huile de pépins de raisin
- Obtenir blancs
- sucre
- Fournir Pour la garniture et la décoration :
- De la pâte à tartiner
- Fournir Du sucre glace
- Du cacao en poudre
- Utiliser Des décors de Noël
Instructions Pour faire Buche de Noel au chocolat:
- 1/ Préparer le biscuit pâte à choux Dans une casserole, verser le lait, l’eau, le beurre le sucre et le sel, puis porter le tout à ébullition. Dès que le mélange bout, ajouter la farine en une seule fois puis mélanger au fouet. Dessécher légèrement la pâte à choux puis verser la préparation dans un cul-de-poule. Ajouter les œufs en trois fois puis bien mélanger au fouet entre chaque ajout.La pâte à choux est prête, ajouter alors l’huile.
- Dans le bol du robot la totalité des blancs et la totalité du sucre. Battre le mélange jusqu’à ce que les blancs soient bien montés puis les incorporer en trois fois à la pâte à choux. Mélanger délicatement. Verser la pâte sur une plaque siliconée puis l’étaler. Passer le pouce tout autour pour une finition parfaite. Cuire le biscuit dans un four chauffé à 180 °C pendant 14 min
- 2/ Confectionner la bûche Une fois le biscuit cuit, le laisser refroidir à température ambiante puis le démouler sur une feuille de papier sulfurisé. Recouvrir le biscuit d’une pâte à tartiner maison de préférence (la couche doit faire 5 mm d’épaisseur, pas plus). Rouler ensuite le biscuit dans le papier sulfurisé. A l’aide d’une plaque, serrer la bûche roulée autant que possible.
- Recouvrir la bûche d’une pâte à tartiner à température ambiante. La travailler à la cuillère afin de lui donner l’apparence d’une bûche.
- 3/ Décorer la bûche Recouvrir de sucre glace puis de cacao en poudre en réalisant comme de zébrures. Disposer la bûche sur un joli plat puis décorer la bûche à l’aide d’éléments, laissez libre court à votre imagination :)
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale buche de noel au chocolat. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
