Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration rouleaux d'aubergine grillés? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux rouleaux d'aubergine grillés devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Rouleau d'aubergines grillées rempli de jambon cuit et de scamorza, savoureux et rapide à préparer. Idéal pour servir de plat principal ou d'apéritif. Le rouleau d'aubergines grillées peut être fourré selon vos goûts et avec ce que nous avons à disposition dans le réfrigérateur.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de rouleaux d'aubergine grillés, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon rouleaux d'aubergine grillés délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer rouleaux d'aubergine grillés vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Rouleaux d'aubergine grillés utiliser 9 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Rouleaux d'aubergine grillés:
- Obtenir 3 aubergines moyennes
- Prenez 1 pincée de sel
- Prenez huile d'olive
- Préparer 100 g quinoa
- Prendre 1 petit oignon, haché
- Utiliser 2 carottes, râpées grossièrement
- 1/4 bouquet persil, haché
- Prendre 1 tomate
- Utiliser 1 chou rouge, râpé grossièrement
Vous pouvez aussi déguster ce délicieux rouleau d'aubergines en tant que plat principal. Détaillez l' aubergine dans la longueur en fines tranches. Posez-les sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier alu. Arrosez-les d'huile d'olive, salez et poivrez.
Étapes Pour faire Rouleaux d'aubergine grillés:
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- Rincer soigneusement le quinoa et préparer selon les instructions.
- Nettoyer les aubergines avant de les couper dans le sens de la longueur en tranches d'environs 4 mm d'épaisseur. Les saler et les arroser d'un peu d'huile d'olives.
- Faire frire les aubergines pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles ramollissent et aient une belle couleur dorée, puis disposez-les sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'humidité. Continuez à cuire par lots jusqu'à ce que toutes les tranches soient prêtes.
- Pour préparer la garniture, ajoutez un filet d'huile végétale dans une poêle antiadhésive et placez à feu moyen. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Rajoutez une gousse d'ail et le sel. Ajouter le quinoa, le chou rouge, les carottes, la tomate, remuer et retirer du feu.
- Pour assembler, disposer les tranches d'aubergine grillées sur une planche à découper. Étalez une généreuse couche de garniture de quinoa sur chacun et saupoudrez de betteraves, de carottes et de poivrons rouges. Enveloppez chaque tranche autour de garniture pour créer un rouleau. Empilez les rouleaux sur une grande assiette et servez immédiatement.
Voir plus d'idées sur le thème Recette, Cuisine, Recettes de cuisine. Placer la grille au centre du four. Dans une grande poêle, dorer les aubergines, deux à la fois, des deux côtés, dans l'huile. Sur chaque tranche d'aubergine, déposer une tranche de courgette, un morceau de poivron et une feuille de basilic. Enrouler et insérer un cure-dent pour tenir la roulade fermée.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale rouleaux d'aubergine grillés. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
