actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées la bûche au café? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux la bûche au café devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de la bûche au café, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare la bûche au café délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les blancs avec la moitié du sucre et les monter en neige. Démouler seulement au moment de servir et saupoudrer de noix de coco râpée.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer la bûche au café vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer La bûche au café utiliser 11 matériau et 7 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire La bûche au café:
- Obtenir 4 œufs
- Utiliser 120 g sucre
- Obtenir 100 g farine
- 20 g cacao
- Préparer Pincée de sel
- Prenez La mousse chocolat :
- Préparer 125 g mascarpone
- Obtenir 20 cl crème fraiche
- Prendre 3 cuillères à soupe sucre glace
- 1 cuillère à soupe café (Nescafé)
- Préparer 100 g chocolat
Une bûche pâtissière maison, au café, vraiment facile et inratable, c'est possible avec cette recette ! Une recette classique de dessert de Noël que tout le monde apprécie toujours énormément. Une recette de dessert proposée par lafeecrochette. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
Étapes Créer La bûche au café:
- Au batteur électrique, bien mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et que le mélange devienne blanc.
- Ajouter la farine, le cacao et le sel, progressivement de haut en bas.
- Et entrez dans un four chaud à une température de 120 ° pendant 10 à 15 minutes.
- Mélanger le mascarpone, la crème fraîche et le sucre.
- Dans un micro onde, fondre le chocolat avec une cuillère à soupe de café et l'ajouter à la crème.
- Dès que le biscuit est cuit, roulez le dans le papier cuisson directement pour lui donner la forme d'une bûche ronde - - Réalisez un sirop en mettant dans une casserole la marmelade et 3 ou 4 cuil. à soupe d'eau, faites chauffer.
- Imbibez votre biscuit roulé à froid avec un pinceau sur les deux faces, puis garnissez le avec une fiche couche de crème. - - Roulez la bûche et décorez la à l'extérieur avec de la crème et chocolat.
Versez les jaunes dans un saladier, battez-les au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez la farine en continuant de mélanger. La bûche de Noël: l'occasion de tester une technique qui me fait de l'œil depuis un bon bout de temps: le gâteau roulé imprimé. Bref résultat au top et goût crémeux café vraiment trop bon. Bûche de Noël, tartelettes, verrines, une même base déclinée de trois manières différentes, on peut dire que c'est de l'optimisation …. Bûche au café, aux poires et au mascarpone.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle la bûche au café. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
