Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration quiche lorraine épaisse, très gourmande? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux quiche lorraine épaisse, très gourmande devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Comment faire une quiche lorraine épaisse ? J'ai eu la chance que quelqu'un travaillant dans une boulangerie révèle leur recette. La quiche épaisse de la boulangerie est tellement plus gourmande que la quiche habituelle que je fais.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de quiche lorraine épaisse, très gourmande, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon quiche lorraine épaisse, très gourmande délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours quiche lorraine épaisse, très gourmande qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Quiche lorraine épaisse, très gourmande utiliser 9 type de matériau et 6 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Quiche lorraine épaisse, très gourmande:
- Prenez 200 g pâte brisée (ci-joint dans mes recettes)
- Prendre 150 g poitrine de porc fumée
- Prenez 100 g d'emmental râpé (facultatif)
- Utiliser 2 œufs
- Obtenir 2 jaunes d'œufs
- Préparer 1/2 litre crème entière liquide
- Prenez sel
- Utiliser poivre
- Préparer noix de muscade râpée
Selon la tradition lorraine, une quiche est une tarte salée composée d'une pâte brisée garnie d'un appareil, appelé migaine, et de lardons fumés. Deux variantes de la quiche lorraine existent : On parle de quiche vosgienne lorsque la garniture est additionnée de fromage, et de quiche alsacienne. Recette Quiche lorraine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. j'ai transféré mon envie sur cette quiche lorraine. et comme mon homme l'adore épaisse, il était bien heureux! Très belle recette de quiche lorraine gourmande et savoureuse !
Instructions Pour faire Quiche lorraine épaisse, très gourmande:
- Commencer par préparer tous les ingrédients.Abaisser la pâte brisée sur le plan de travail fariné.La rouler autour du rouleau à pâtisserie.
- Graisser un cercle à bavarois de 20 cm et poser la pâte délicatement sur le dessus. Foncer avec les doigts de manière à faire un angle bien droit entre le fond et la parois, passer un rouleau sur le dessus et enlever l'éxcédent de pâte ; piquer le fond avec une fourchette et laisser reposer 30 mn au frais
- Étaler un papier sulfurisé sur la pâte en respectant bien l'angle pour préserver la forme intérieure lors de la cuisson et poser dessus des noyaux de cuisson… Enfourner 10/15 mn à 180°À mi-cuisson, retirer les noyaux et terminer de cuire le fond de tarte.
- Dans une poêle, faire revenir les lardons fumés sans ajout de matières grasses.Dans un cul de poule, verser la crème, ajouter les œufs et les jaunes le sel, le poivre et la noix de muscade râpée. Attention à ne pas trop saler l'appareil à quiche car les lardons sont déja salés,bien battre afin d'obtenir un appareil homogène.
- Ajouter le comté râpé (facultatif)et les lardons poêlés préalablement égouttés, verser le tout sur la pâte
- Enfourner à four chaud (180°C) pendant 25 à 30 minutes.Au terme de la cuisson, retirer du four, retirer le cercle à tarte et déguster tiède ou chaud, accompagnée d'une salade.
Bonne continuation ! je ne conçois pas de quiche lorraine sans une garniture bien épaisse! Il est important de revoir ses classiques et la quiche Lorraine en fait partie. Cette recette facile et traditionnelle est toujours aussi gourmande. Réunissez la farine, le sel et le beurre en petits morceaux dans un saladier. mélangez-les du bout des doigts sans malaxer. Variantes : La quiche lorraine était à l'origine très fine et croustillante mais beaucoup plus épaisse aujourd'hui.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Quiche lorraine épaisse, très gourmande ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea for vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
