Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration cuisses de canard rôties au four et son jus? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux cuisses de canard rôties au four et son jus devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de cuisses de canard rôties au four et son jus, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare cuisses de canard rôties au four et son jus délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours cuisses de canard rôties au four et son jus qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Cuisses de canard rôties au four et son jus utiliser 9 type de matériau et 2 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cuisses de canard rôties au four et son jus:
- Prendre 4 cuisses de canard ou de cannette de barbarie
- Utiliser 2 carottes
- Utiliser 1 courgette
- Obtenir 1 oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Prendre 1 branche de thym
- Prendre 20 cl vin blanc
- Prenez 10 cl d'huile d'olive
- Préparer sel et poivre
Étapes Pour faire Cuisses de canard rôties au four et son jus:
- Lavez et épluchez les légumes. - Préchauffez le four à 210 ° C - Déposez les cuisses de canard et les légumes coupés en morceaux dans un plat allant au four. Arrosez avec l'huile d'olive, salez et poivrez. - - Versez le vin blanc, ajoutez l'ail épluché et le thym. Enfournez pour 20 minutes.
- Arrosez la viande avec le jus. Baissez le four à 180° C et laissez cuire 20 minutes en arrosant régulièrement la viande. - - Baissez à nouveau le four à 150° c et laissez encore 20 minutes. - Récupérez le jus, filtrez le pour enlever le gras. - Servez avec une purée de pomme de terre ou de céleri pour plus de caractère, et le jus sera mis en saucière.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create cuisses de canard rôties au four et son jus que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
