Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées éventail d’aubergine tomates mozzarella? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux éventail d’aubergine tomates mozzarella devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de éventail d’aubergine tomates mozzarella, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare éventail d’aubergine tomates mozzarella délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois. Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été. C'est quand on diversifie les plats qu'on ne se lasse pas des produits de saison.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours éventail d’aubergine tomates mozzarella qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer ÉVENTAIL D’AUBERGINE TOMATES MOZZARELLA utiliser 5 type de matériau et 7 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire ÉVENTAIL D’AUBERGINE TOMATES MOZZARELLA:
- Prendre 2 aubergines
- Fournir 2 grosses tomates
- Préparer 1 grosse boule de mozzarella
- Obtenir Sel, poivre, origan
- Préparer Huile
Détaillez les aubergines en tranches fines avec un couteau bien aiguisé sans aller jusqu'au bout afin que les tranches restent accrochées (attention les doigts) la chair de l'aubergine est épaisse. Si vous utilisez des grosses tomates, il faudra les éplucher et les épépiner. Ciseler le basilic (en garder un peu pour la présentation) Faire chauffer l'huile d'olive dans un faitout, jeter les légumes, saler et poivrer. Laisser cuire quelques cuire à feu vif.
Étapes Pour faire ÉVENTAIL D’AUBERGINE TOMATES MOZZARELLA:
- Préchauffer votre four à 180 degrés.
- Laver les tomates et les aubergines.
- Couper les tomates en tranches et réserver.
- Tailler l’aubergine en tranches peu épaisses dans la longueur en veillant à ne pas aller jusqu’au pédoncule afin de pouvoir former un éventail. - A l’aide d’un pinceau badigeonner les tranches d’aubergines des 2 côtés d’huile.
- Déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson. - Enfourner 30mn.
- Répartissez les tranches de tomates et de mozzarella entre les tranches d’aubergines. - Saler, poivrer, saupoudrer d’un peu d’origan.
- Enfourner 30mn.
Baisser le feu, ajouter le basilic et rajouter un peu. Dans un plat à gratin étalez une cuillerée de sauce tomate puis déposez une couche d'aubergine grillée, des tranches de mozzarella et recouvrez de sauce tomate. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, et terminez avec une couche de sauce tomate puis parsemez de parmesan. Un éventail d'aubergines une recette que j'ai aussitôt mise dans mes recettes à faire lorsque je l'ai vue sur le blog d'Isabelle : cuisinedisca, un blog ou je vais souvent et je crois bien que si je pouvais je réaliserais toutes ses recettes tellement elles sont variées, originales et très bien expliquées. Si vous ne le connaissez pas je vous conseille de lui faire une petite.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle éventail d’aubergine tomates mozzarella. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
