actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées mijoté de porc caramélisé à la bière? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux mijoté de porc caramélisé à la bière devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de mijoté de porc caramélisé à la bière, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare mijoté de porc caramélisé à la bière délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement mijoté de porc caramélisé à la bière qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Mijoté de porc caramélisé à la bière utiliser 6 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Mijoté de porc caramélisé à la bière:
- Utiliser 1.2 kg d'échine de porc
- 1 l bière brune
- Prendre 6 feuilles de sauge
- Préparer 400 g carottes
- Prenez oignons nouveaux, ail, laurier, sel et poivre
- Préparer 220 g sucre
Instructions Pour faire Mijoté de porc caramélisé à la bière:
- La veille, coupez l'échine de porc et petits cuves. Mettez les dans un saladier avec la sauge, le laurier, le poivre. Couvrez de bière et réservez 12 heures au frais.
- Chauffez le beurre dans une cocotte et mettez y les morceaux de viande égouttés. Faites dorer des 2 cotés, salez, poivrez, ajoutez l'ail et versez la marinade. Couvrez et faites cuire 1 heure à feu doux.
- En fin de cuisson, réalisez un caramel blond dans une casserole avec 200 g de sucre et un peu d'eau. Versez le sur la viande et laissez mijoter à feu doux et à découvert en remuant.
- Pelez les oignons et les carottes, coupez les carottes en bâtonnets. Mettez les dans une sauteuse, salez, poivrez. ajoutez 50 g de beurre et saupoudrez avec 2 à 3 cuillères de sucre. Ajoutez 15 cl d'eau, couvrez et laissez confire 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
- Peu avant de servir, ajouter les carottes et les oignons confits avec la viande dans la cocotte. Réchauffez à feu doux 15 à 20 minutes.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Mijoté de porc caramélisé à la bière ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
