Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées pain cocotte? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux pain cocotte devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Pour recevoir des invitations à nos soirées VIP de dégustation, il vous suffit de télécharger notre application smartphone. Vous serez les premiers à découvrir dans une ambiance. J'aime l'entendre chanter à la sortie.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de pain cocotte, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger veux préparez un bon pain cocotte délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer pain cocotte vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Pain cocotte utiliser 4 matériau et 10 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain cocotte:
- farine
- levure fraîche de boulangerie
- Prendre d’eau
- Prendre à c de sel
La cuisson en cocotte, pour le pain c'est juste le top. Vous obtenez une vraie croûte croustillante. Je fais souvent du pain à la maison mais je n'en avais jamais cuit en cocotte. Absolument résister à la tentation de regarder !!!
Étapes Pour faire Pain cocotte:
- Dans le bol du robot verser la farine et le sel, mélanger à l’aide d’une cuillère en bois.
- Ajouter l’eau et la levure émiettée et pétrir 10mn.
- Couvrir d’un linge propre et laisser reposer 1h30.
- Fariner légèrement votre cocotte.
- Dégazer la pâte et la déposer dans votre cocotte.(chasser l’air)
- Laisser lever 30 mn.
- A l’aide d’un pinceau badigeonner avec de l’eau.
- Faire des incisions sur le dessus à l’aide de ciseaux ou un couteau.
- Fermer la cocotte et enfourner dans le four froid 1 h à 200 degrés.
- On ne met pas de récipient rempli d’eau comme pour les autres pains car en cocotte la buée se fait automatiquement en fermant le couvercle.
Le couvercle assure l'humidité nécessaire au développement du pain ! Mais vous êtes-vous demandé pourquoi « pain cocotte »? Un mini four dans votre four: la cocotte. Celle-ci va permettre à la vapeur d'eau de rester dans l'enceinte de la cocotte et de retomber de. Un vrai pain rustique croustillant comme chez le boulanger.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale pain cocotte. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!