Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées pain de mie? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux pain de mie devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de pain de mie, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon pain de mie délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer pain de mie qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Pain de mie utiliser 7 matériau et 11 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain de mie:
- Prenez d' eau
- Prenez lait
- Préparer levure fraîche ou 9g de levure déshydratée
- Prenez farine (T45 si possible)
- Prendre c.à.c de sel (fin)
- Prenez c.à.c de sucre blanc
- Prenez beurre ou 30g d'huile neutre
Instructions Créer Pain de mie:
- Dans un verre délayez la levure avec le lait et l'eau et mélangez.
- Dans le bol du robot mettre la farine, le Sucre et le sel. Mélangez
- Ajoutez les liquides et pétrissez pendant 8 minutes (cette recette peut se faire à la main, si vous voulez apprendre le geste du pétrissage allez sur YouTube il y en à plein)
- Ajoutez le beurre ou l'huile et pétrissez pendant 5m
- Faire pousser la pâte pendant 1h30 à température ambiante
- Après le temps de pousse, sortir la pâte et la tapez bien fort pour la dégazer
- Étaler la pâte en rectangle et faire le pliage suivant. Pliez en deux la pâte.
- Tournez la pâte et rabattre les bords pour atteindre la taille de votre moule.
- Faire une deuxième pousse pendant 1h
- Après ces 1h, le pain de mie est bien gonflé mais pas trop sinon il y aura beaucoup de trous. Mettre au four à 190°c pendant 25 minutes
- Je vous conseille de faire le pain de mie la veille, le laissez refroidir et le mettre dans un film alimentaire. Le lendemain matin il sera moelleux, bon appétit.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Pain de mie ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea in vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
