Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées pain de mie? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux pain de mie devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de pain de mie, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare pain de mie délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier pain de mie vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Pain de mie utiliser 7 matériau et 11 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain de mie:
- Prendre d' eau
- Utiliser lait
- levure fraîche ou 9g de levure déshydratée
- farine (T45 si possible)
- Préparer c.à.c de sel (fin)
- c.à.c de sucre blanc
- Utiliser beurre ou 30g d'huile neutre
Étapes Pour faire Pain de mie:
- Dans un verre délayez la levure avec le lait et l'eau et mélangez.
- Dans le bol du robot mettre la farine, le Sucre et le sel. Mélangez
- Ajoutez les liquides et pétrissez pendant 8 minutes (cette recette peut se faire à la main, si vous voulez apprendre le geste du pétrissage allez sur YouTube il y en à plein)
- Ajoutez le beurre ou l'huile et pétrissez pendant 5m
- Faire pousser la pâte pendant 1h30 à température ambiante
- Après le temps de pousse, sortir la pâte et la tapez bien fort pour la dégazer
- Étaler la pâte en rectangle et faire le pliage suivant. Pliez en deux la pâte.
- Tournez la pâte et rabattre les bords pour atteindre la taille de votre moule.
- Faire une deuxième pousse pendant 1h
- Après ces 1h, le pain de mie est bien gonflé mais pas trop sinon il y aura beaucoup de trous. Mettre au four à 190°c pendant 25 minutes
- Je vous conseille de faire le pain de mie la veille, le laissez refroidir et le mettre dans un film alimentaire. Le lendemain matin il sera moelleux, bon appétit.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale pain de mie. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
