Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration poulet adobo? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux poulet adobo devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de poulet adobo, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare poulet adobo délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
A Filipino Recipe in French (Une recette Philippine.) Du Poulet Adobo (Chicken Adobo). Notre recette de poulet Adobo favorite, préparée avec des ingrédients de tous les jours. Le poulet adobo est une spécialité des Philippines.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement poulet adobo qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Poulet adobo utiliser 7 type de matériau et 8 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Poulet adobo:
- Prendre filets de poulet (fait dans la photo sinon je préfère cuisse ou aile avec la peau)
- Fournir d'ail (petit sinon 1 s'il est grand)
- Utiliser sauce de soja
- Utiliser huile de tournesol ou autre
- Utiliser vinaigre blanc
- Obtenir graines de rocouyer (facultatif
- Préparer …mais sans ceci ca devient un adobo du nord ;) )
Poulet adobo philippin. une recette au multicuiseur , rapide et gourmande à la fois, sucrée , salée et vinaigrée , bien poivrée des saveurs qui explosent en bouche. Transférer le mélange dans une grande sauteuse et porter à ébullition. Il s'agit de poulet mijoté et fondant cuit dans une sauce aigre douce à base de vinaigre, de sauce soja et de sucre de coco. Découvrez cette délicieuse recette de poulet "adobo".
Étapes Pour faire Poulet adobo:
- Préparation des graines de rocouyer (si vous avez trouvé sinon sauter cette étape) - elles se vendent dans les grands supermarchés asiatique type paris store/eurasia etc. souvent dans le rayon épices.
- Disposer 2 cuillères à soupe des graines dans un verre, remplir le verre à moitié d'eau et écraser les graines entre les doigts (appuyer fort!) pour bien dégager le pigment. ceci va aussi colorer les doigts, c'est normal. laisser reposer pendant la préparation des autres aliments.
- Hacher l'ail finement
- Si vous avez des filets de poulet, couper les en gros morceaux (mais si vous avez une aile ou une cuisse, rien à faire)
- Chauffer un peu de huile dans une poêle, une fois chaud, rajouter l'ail et le faire revenir un petit peu
- Quand l'ail commence à peine à brunir, rajouter le poulet. Quand le poulet est coloré (mais pas cuit), rajouter 20 cl de vinaigre blanc et un peu de sauce de soja (genre 2 cuillères à soupe) et l'eau jaune foncé préparée au préalable (ATTENTION! ne pas rajouter les graines! s'il le faut, passer plutôt par un tamis pour rajouter l'eau jaune)
- Laisser bouillir et gouter pour voir s'il faut rajouter encore du vinaigre puis baisser à feu doux jusqu'à réduction. quand le liquide a réduit à moitié, vous pouvez procéder à effilocher le poulet ainsi en fin réduction, chaque morceau sera couvert du jus. Bon appétit!
- Petit bonus: cette étape bonus n'est pas très diététique mais c'est bon (ce qui est souvent le cas), vider le poulet de la poêle et rajouter du riz blanc cuit dans le jus. Réchauffer le riz un petit peu dans le jus et voilà, un petit plat d'accompagnement.
Cette recette se prépare à partir de pilons de poulet, ail, huile de canola, vinaigre de cidre, eau et autres ingrédients. Adobe® Flash® Player is a lightweight browser plug-in and rich Internet application runtime that delivers consistent and engaging user experiences, stunning audio/video playback, and exciting. L'adobo de poulet est l'un des plats les plus connus de la cuisine philippine. Il est excellent pour les gens qui n'ont pas beaucoup de temps et qui aiment les plats simples et rapides à préparer. Philippine adobo (from Spanish adobar: "marinade," "sauce" or "seasoning") is a popular Filipino dish and cooking process in Philippine cuisine that involves meat, seafood.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale poulet adobo. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
