Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella utiliser 11 matériau et 7 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella:
- Fournir 1 filet mignon de porc de 550 gr
- Obtenir 1 pâte feuilletée
- Fournir 7 tranches de poitrine fumée (100 g)
- Prendre 150 g champignons de Paris surgelés
- Prendre 1 échalote
- Utiliser 1 boule de 100 g de mozzarella
- Obtenir 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Préparer thym
- Préparer sel et poivre
- Obtenir 1 peu de lait
- Utiliser graines de pavot (falcutatif)
Instructions Pour faire Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella:
- Salez et poivrez le filet mignon de porc, saupoudrez de thym, puis faites le dorer avec l'huile d'olive, à feu vif, pendant environ 3 min. Réservez et laissez refroidir
- Pendant ce temps, épluchez et émincez l'échalote et ajoutez-la avec les champignons dans la sauteuse ayant servi à faire dorer le filet mignon de porc. Salez et poivrez, laissez cuire environ 3 min, jusqu'à ce que les champignons aient rendu toute leur eau. Réservez et laissez refroidir.
- Coupez la mozzarella en tranches. - - Chauffez le four th.6 à 180°.
- Déposez les tranches de poitrine fumée sur la pâte feuilletée, déposez le filet mignon de porc dessus.
- Disposez les champignons à l'échalote sur le filet mignon, puis les tranches de mozzarella.
- Refermez avec les tranches de poitrine fumée
- Passez du lait sur le reste de la surface de la pâte feuilletée, enfermez-y le filet mignon de porc en soudant bien les bords et les côtés. - - Passez à nouveau du lait sur la pâte feuilletée, saupoudrez de graines de pavot. - - Faites une cheminée au milieu de la pâte feuilletée et enfournez pour 50 min, en recouvrant d'une feuille d'aluminium les 10 dernières minutes.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
