Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées petits pains aux graines? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux petits pains aux graines devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Ce sont de très bons pains très légers,savoureux et parfumés aux graines de sésame. Valeur nutritionnelle Très riche en fibres, la farine intégrale favorise le transit intestinal. Elle est également la farine la plus riche en minéraux et en.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de petits pains aux graines, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon petits pains aux graines délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer petits pains aux graines vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Petits pains aux graines utiliser 6 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Petits pains aux graines:
- Prendre 450 g farine tamisée
- 10 g levure sèche de boulanger
- Préparer 300 à 350 ml d'eau tiède
- Prendre 1 à 1.5 cc de sel
- Obtenir 1 cc sucre en poudre
- Prendre Graines de lin, tournesol, courge
Petits pains aux graines pain bouange buns graines sésame graines de lin cuisine végétarienne graines de tournesol. Vous cherchez une recette de petits pains aux graines ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Petits Pains is a bakery where modern, ancestral and artisanal techniques come together to produce the highest quality, most delicious breads and breakfast pastries.
Étapes Pour faire Petits pains aux graines:
- Préparer le levain : dans une tasse mette la levure, le sucre et un petit peu d'eau tiède. Laisser mousser environ 5 min. Bien mélanger l'ensemble avant de s'en servir.
- Dans un saladier, ou le bol d'un robot, mélanger ensemble la farine, et le sel, y ajouter l'eau petit à petit sans tout verser d' un seul coup ! - - Ajouter le levain, mélanger (à la cuillère en bois au au robot) rapidement sans trop travailler la pâte.
- Ajouter le restant d'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène, elle sera très collante, c'est normal. - - Filmer, et couvrir d'un linge propre et oublier la pâte environ 2 à 3 heures dans un endroit sec, chaud et à l'abri de la lumière.
- Préchauffer le four à 180°C en y laissant un lèche fritte rempli d'eau. - - Fariner généreusement le plan de travail, et y déverser la pâte à l'aide d'une corne à pâtisserie ou d'une maryse.
- Partager la pâte en 8 petits pâton de même calibre, et former des petits pains individuels. - - Disposer les pains sur une plaque, ou un moule à baguette, (j'ai mis 4 petits pains dans un moule pour 2 baguettes), La vapeur de l'eau dans le four va donner un croustillant aux petites baguettes, penser à remplir le lèche frite si nécessaire. - - Enfourner pour environ 25 minutes, une fois bien dorés sortir les pains du four.
- J'ai fais quelques petits pain fourrés de fromage frais (P'tits Louis®) 😋
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Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up petits pains aux graines que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
