actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées poulet aux carottes et pommes de terre? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux poulet aux carottes et pommes de terre devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de poulet aux carottes et pommes de terre, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare poulet aux carottes et pommes de terre délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement poulet aux carottes et pommes de terre qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Poulet aux carottes et pommes de terre utiliser 8 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Poulet aux carottes et pommes de terre:
- Obtenir 1 cuisse de poulet par personne
- Fournir 2 carottes par personne
- Préparer 2 pommes de terre par personne
- Utiliser 1 cuillère à soupe beurre
- Utiliser 2 cuillère à soupe farine
- Préparer Herbes de provences
- Utiliser Sels et poivres
- Préparer 1 bouillon de volaille
Instructions Créer Poulet aux carottes et pommes de terre:
- Dans une cocotte, faire dorer les cuisses de poulets. Qu'elles prennent juste une belle couleur. Y ajouter de l herbes de provence. Sel et poivre.
- Quand les cuisses ont pris une belle couleur y ajouter les carottes et pommes de terre coupées en morceaux. Plutôt gros pour garder de la consistance.
- Ajouter un bouillon de volaille à hauteur et laisser cuire 30-45 mina feux moyen.
- Pour la sauce, faire un roux avec le beurre et la farine. Puis ajouter petit à petit du bouillons en le passant au chinois. Tout en fouettant pour éviter les grumaux. Laisser à feux doux, cela va epaissir. Ajuster l assaisonnement. Perso j ajoute toujours du poivre à ce moment là.
- Autre astuce avant de mettre le bouillon dans le roux, une petite cuillère à soupe de vin blanc sec. Et c'est parfait…
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle poulet aux carottes et pommes de terre. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
