actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration pain rond aux graines? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux pain rond aux graines devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Pain complet rond figé petits pains frais avec différentes graines. Farine complète dans un conteneur en bois rond et des deux cuillères en bois. Plus de photos de Ewastudio portfolio.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de pain rond aux graines, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon pain rond aux graines délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement pain rond aux graines qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Pain Rond aux Graines utiliser 6 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain Rond aux Graines:
- 500 g farine normale, la T55
- Prendre 2 sachets de levure boulangère sèche (11 g environ) je prend toujours le moins cher
- Fournir 320 ml d'eau tiède, non bouillante
- Préparer 1 cuil et 1/2 à café de sel
- Prenez 1 cuil à café de sucre
- 175 g mélange de graines que j'ai préparé moi-même (graine de tournesol, pavot, graine de lin, sésame blanc, graine de courge, pignons de pin)
Laisser tomber le pain avec le mélange de grains au centre de la cocotte. Cette recette est inspirée de la recette de pain créée par le boulanger Jim Lahey et présentée par le journaliste gastronomique Mark Bittman dans le New York Times. Keyword pain, graines, pain nordique, pain aux graines, pain sans farine, sans gluten. Ce délicieux pain nordique aux graines se marie très bien avec les tartinâtes, les avocats ou le fromage, en fonction des épices que vous aurez choisi d'ajouter vous aurez l'impression de déguster un pain.
Étapes Pour faire Pain Rond aux Graines:
- Pour commencer je mélange ensemble, la farine, le sel, le sucre et le mélange de graines. - Ensuite dans un grand saladier je délaye ensemble l'eau tiède et la levure, puis j'ajoute le mélange farine, je touille bien le tout avec une cuillère pendant 5 à 6 mn. - Ensuite je ramène la pâte vers le centre du saladier, et je forme une boule, je couvre mon saladier avec une torchon propre et je laisse la pâte poussée pendant 1h30 dans un endroit où il n'y à pas de courant d'air.
- Au bout de ce temps, la pâte a bien gonflée, avant de continuer, j'allume mon four à 210°, je mets en même temps un récipient rempli d'eau (un plat allant au four par exemple) dans le bas de mon four - Sur un plan de travail fariné, je verse la pâte afin de chasser l'air, avec mes mains, je forme une boule (n'hésitez pas à saupoudrer la pâte de farine ainsi que vos mains de farine)
- J'étale un bout de papier de cuisson sur la plaque du four, je dépose la boule de pâte sur le papier, ensuite je badigeonne la boule d'un tout petit peu d'eau, et je parsème encore quelques graines par dessus. Je n'ai pas fait d'entaille sur le pain, lors de la cuisson il se déchire tout seul (comme un grand, lol) - Lorsque l'eau dans le four monte en ébullition, j'enfourne mon pain pour 30 mn, puis je le retourne délicatement et je laisse dorer le dessous pendant 5 mn en surveillant la cuisson
- Mon pain est cuit quand la croûte est dorée, tout simplement. - Pour terminer j’enlève mon pain dans le four, je le laisse bien refroidir ;) - Rolalala……..il est bien craquant, et cuit à point 😋😁
Vous cherchez une recette de pain aux graines ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Découvrez comment façonner un pain en forme de tournesol, la fleur soleil. très facile avec les étapes pas à pas en photo ! Puis badigeonnez-la de jaune d'oeuf, dilué avec un peu d'eau et parsemer de graines de lin et de tournesol. Pour cette recette de pain aux graines, on utilise une pâte à les baguettes, auquel on ajoute un mélange de graines (pavot, millet, lin, sésame,.) torréfiées.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale pain rond aux graines. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
