Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Quand les crêpes salées ont refroidi, étalez-les bien à plat sur un plan de travail. Tartinez une fine couche de fromage frais allégé sur chaque crêpe Plantez une pique courte pour en faire des petits fours, longue pour en faire des sucettes. Servez bien frais ces sucettes de crêpes au saumon et.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais utiliser 9 matériau et 13 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais:
- Utiliser 80 g farine de sarrasin
- Prendre 45 g maïzena
- 3 oeufs entiers
- Fournir 20 cl lait écrémé
- Prendre 4 tranches de saumon fumé
- Obtenir 1 boîte formage frais allégé
- Prenez 1 .C à soupe d'aneth ciselé
- Utiliser 1 .C à soupe d'huile d'olive
- Prendre Sel, poivre
Disposez les crêpes sur un plat et laissez les entièrement refroidir. Etalez une couche de fromage ail et fines herbes sur une crêpe, ajoutez une tranche de saumon fumé et roulez. Coupez ensuite la crêpe roulée en petit morceaux et faites tenir. Retrouvez la recette Verrine de saumon fumé et fromage frais sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !
Instructions Créer Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais:
- Préparez les crêpes salées. Mélangez la farine de sarrasin,la maïzena et 1 pincée de sel dans un saladier.
- Creusez un puits au centre et ajoutez-y les oeufs entiers et le lait écrémé. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte à crêpe bien lisse et homogène.
- Laissez reposer la pâte à crêpes pendant 30 minutes à température ambiante.
- Au bout de ce temps, faites chauffer une poêle à crêpes huilée avec l'huile d'olive, sur feu moyen.
- Quand la poêle est bien chaude, deposez-y une louche de pâte à crêpe, en l'étalant bien, puis faites cuire la crêpe salée pendant 1 à 2 minutes de chaque côté.
- Débarrassez la crêpe cuite de la poêle et répétez l'opération de cuisson avec le reste de pâte.
- Laissez les crêpes salées refroidir de côté.
- Quand les crêpes salée ont refroidi, étalez-les bien à plat sur un plan de travail.
- Tartinez une fine couche de fromage frais allégé sur chaque crêpe, puis par me met d'aneth ciselé. Déposez une tranche de saumon fumé par dessus.
- Roulez chaque crêpe sur elle-même, puis enfermez-les dans un film alimentaire pour les maintenir serrées. Placez les rouleaux de crêpe au réfrigérateur.
- Au moment de servir déballez les rouleaux de crêpes puis coupez-les en tronçons de 2 ou 3 cm d'épaisseur.
- Plantez une pique courte pour faire des petits fours, longue pour faire des sucettes.
- Servez bien frais ces sucettes de crêpes au saumon et au fromage frais pour l'apéritif, déposées sur un lit de salade verte.
Et pour agrémenter votre verrine au saumon fumé, vous pouvez également ajouter de l'avocat en petits Recettes de crêpes et galettes. Enroulez les galettes et piquez-les pour les maintenir serrées. Taillez les crêpes roulées en tronçons au moment de servir. Mélanger les fromages et le jus de citron. Étaler sur les tranches de saumon fumé. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
